昨日の夕ごはん
鱈のソテーと野菜盛り合わせ、ほうれん草と舞茸さつま揚げの炊合せ、
カニ風味蒲鉾ときゅうりのマヨネーズ和え、もやしと舞茸の味噌汁、
九穀米入りご飯、りんご
仕事帰りにスーパーで買い物
干物の魚ばかり食べていたが、活きの良い生の魚が手に入ったのでソテーにして頂いた
果物がなくなったのでそれも補充
みずみずしいりんごの美味しいこと
悪天候も気が付かぬほど
昨日はとても忙しい一日だった
朝イチで30人分の昼食作り
途中、友人が助っ人に入ってくれてなんとか一時間で準備完了
その後、あんなことこんなことをして、
午後からは月一回の会議
COVID-19問題が議題に上がる
万が一家族や本人が感染した時は、我々にも連絡すること
そして二週間の自宅待機とすることになった
隣の席を詰めずに座り、接触を避けてなるべく隣の席は空けるという案も出た
そのうち皆が集まることも自粛とならぬと良いが、、、
ひとり自宅で過ごすために
友人らとの集まりも今週はお休みとなったので、
手芸用の布をいくつか購入した
もう何年も刺繍などしていなかったけれど、
手仕事を始めるのによい機会かもしれない
一人時間を楽しく過ごすために、今まで出来なかったことにも取り組んでみよう
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