2020-05

昨日の夕ごはん 青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め、サラダ、 ごぼうとあげかまのきんぴら、大根と揚げの味噌汁、牛乳寒天、 九穀米入りご飯 昨日は終日仕事で疲れて帰宅 カレーライスにでもしようと思ったけれど、野菜室の青梗菜を見てメニュー変更 ...

昨日の夕ごはん ミートボール、マカアロにサラダ、ほうれん草とコーンのソテー、 人参のきんぴら、かぼちゃのポタージュ、九穀米入りご飯、牛乳寒天 コロッケを作ろうと思ったが、 かぼちゃのポタージュを先に作って気が変わりミートボールにした 牛乳の...

昨日の夕ごはん 銀だらのみりん漬け、ほうれん草の胡麻和え、トマト、 かぼちゃのあま煮、きゅうりとカニ風味かまぼこの酢のもの、 新玉ねぎと小揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 ニュージーランド産のかぼちゃだったが、ホクホクして美味かった 新玉ねぎが...

昨日の夕ごはん 鯖の塩焼き、きゅうりのかんたん酢、ベイクドポテト、ひじきとあげかまの炒め煮 大根の味噌汁、九穀米入りご飯 「よくねたいも」が美味しい ベーコン、玉ねぎピーマン、チーズで蒸し焼きにして頂いた 体調を崩している友人に電話 昨日友...

昨日の夕ごはん うな丼、厚揚げと白菜のそぼろ炒め、金時豆の煮豆、 きゅうりとちくわのマヨネーズ会え、じゃが芋とわかめの味噌汁、 牛乳寒天 夫の誕生日お祝い膳 冷凍のうなぎがあったので夫には二切れ、私は一切れ デザートは牛乳寒天（みかん缶入り...

昨日の夕ごはん 鶏むね肉と大根の煮もの、新玉ねぎとほうれん草のサラダ、 金時豆の煮豆、玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 こってり煮ものが食べたくて作った 少ない食材で献立を工夫するのも慣れてきた 今日のハンドメイド〜夏のねまき 昭和56...

昨日の夕ごはん 炒飯、小松菜と新玉ねぎの味噌汁 昼食が遅かったので、夕ごはんは簡単に済ませた 今年も家庭菜園スタート 一週間前に夫の尻を叩いて土壌改良を試みた 今日は曇りで外仕事に適したお天気だったので、 朝から農婦ファッションに身を包み、...

昨日の夕ごはん ロールキャベツ、金時豆の煮豆、ひじきじゃが、九穀米入りご飯 やっぱりひき肉は美味しい どんな料理も美味しくできる 昨日はお裁縫をしながらロールキャベツをコトコトじっくり煮込んだら、 キャベツがとろけるほど柔らかくなって、 し...

昨日の夕ごはん ホッケ、ひじきじゃが、切り干し大根とあげかまの炊き合わせ、 玉ねぎとわかめの味噌汁、ご飯 「肉じゃが」ならぬ「ひじきじゃが」、大好き 切り干し大根は酢のものやサラダで食べるより、煮たほうが断然好き こんな夕ごはんだが、私が一...