2020-11

昨日の夕ごはん おでん、大分の焼き魚、キャベツと揚げの味噌汁、 ざらめ大根、麦入りご飯 スロークッカーで作ったおでんは、加熱時間が長すぎて、 かまぼこが変色していたが、 放おっておくだけで出来上がるのでありがたい 猫が生きている時、魚を焼く...

昨日の夕ごはん 肉じゃが、かぶとじゃこの甘辛いため、なめこの味噌汁、 ざらめ大根、ご飯 夫がなめこの味噌汁を美味しい美味しいと食べていた なめこ一袋30円ほど こんなに喜んでもらえるなら、いつも出したいところ 二週間ぶりに出勤したが・・・ ...

昨日の夕ごはん 白菜と豚肉の蒸煮（ポン酢味）、とろろ納豆、かぶと銀杏藻の味噌汁、 大根ざらめ漬け、麦入りご飯 婦人之友の会員の方から「大根ざらめ漬け」の作り方を教えてもらった 大根1本 ざらめ100ｇ 醤油1カップ 酢１/4カップ 赤唐辛子...

昨日の夕ごはん コロッケ、白菜りんごレーズンのサラダ、ほうれん草としめじの煮浸し、 玉ねぎとわかめの味噌汁、麦入りご飯 真狩産の男爵いもを10キロ箱買いした コロッケにしたらホクホク甘くてとても美味しい だが、、、、昨夜もあまり食欲がなく、...

昨日の夕ごはん すき焼き、かぶの味噌汁、麦入りご飯 涙が止まらない けれども、夫のために食事を作る 献立も考えられないので、鍋にした 涙で塩辛い味がする 飼い猫の亡骸を墓へと葬る 昨日は何度も猫を安置している和室に行っては、 猫を撫でながら...

昨日の夕ごはん おでん、シマエビの煮付け、ポテトサラダ、アサリの味噌汁、 麦入りご飯 ポテトサラダと味噌汁は前日の残りもの 激安スーパーで買ったシマエビ 子供時代は港町に住んでいたので、 母が漁師さんから直にシマエビを買って、 いつもどんぶ...

昨日の夕ごはん さんまの生姜煮、かぶとしめじかまぼこの炊合せ、あさりの味噌汁、ご飯、 マスカット（写真なし） 姉から父の従兄弟が亡くなっていたと連絡があったので、 香典を送るため郵便局へ その近所に激安スーパーがあるので寄り、 あさりや海産...

昨日の夕ごはん ロールキャベツ、ピーマンとしめじのきんぴら、ポテトサラダ、 茄子と玉ねぎの味噌汁、ご飯 夫の休日は毎日出来たての麺類を提供すると宣言したが、 飼い猫の不調でそれどころではなくなった 食材の買い出しに行く気力もないので、 しば...

昨日の夕ごはん ポークチャップ、かぼちゃの甘煮、ポテトサラダ、 茄子の味噌汁、ご飯 コロナの警戒ステージが上げられたので、 休暇中も外食をせずに頑張ることにした その代わりいつもよりも素材を贅沢にすることにしたので、 昨日は豚肩ロースの薄切...