お雪

家事

自らの足でしか乗り越えられない道がある

今日の夕ごはん 稲荷寿司、鶏モモと玉ねぎのオイスターソース炒め、 ひじき炒め、具沢山味噌汁、りんご 冷蔵庫整理の献立 ( ◠‿◠ ) 昨夜無水鍋で作ったひとり鍋がとても美味しかったので、 今日はみそ味で作ってみた 無水鍋で作ると中までしっか...
ハンドメイド

1980年代は栄光と挫折の年代だった

今日の夕ごはん シャンタン鍋、キムチ 鍋の具材は、 豆腐入り肉団子、白菜、豆腐、春雨、ニンジン、 里芋、えのき、しめじ、小揚げ、ネギ 好きなものをなんでも入れた ( ˘ω˘ ) 今夜は夫が外で食事 こんなことは年に数回しかない 好きなものだ...
私のこと

お金の使い方でその人の生き方が見える!

今日の夕ごはん 真かれいの煮付け(大根としめじ添え)、きゅうりともずくの黒酢、ほうれん草の胡麻和え、 マチルダ(じゃがいも)とわかめの味噌汁、りんご 煮物類はこちらのレシピを参考に薄味で作っています 今日の買い物 今日は朝からイオンモールへ...
私のこと

人生最大の試練が残されているけれど・・・

今日の夕ごはん 酢豚風豆腐入り肉団子、マカロニサラダ、大根とエノキの味噌汁 柿 人生最大の試練が残されているけれど・・・ 今日、親しい友人らと話をした Aさんの姪は来春大学進学を目指す受験生 先日両親が自室で泣いている娘の声を聞いた 成績が...
ハンドメイド

精神的に辛くなった時にすること

今日の夕ごはん 手作り野菜コロッケ、茄子のフライと野菜盛り合わせ、ほうれん草の胡麻和え、 大根と揚げの味噌汁、柿 顔面神経麻痺の夫は、 頬の筋肉の麻痺で食事中口内を噛んでしまう 昨夜も噛んで出血し辛そうだった そこで今日は、男爵芋を茹でて、...
息子一家

息子が私のことで心配していたこと

今日の夕ごはん 餃子(皮から手作り)、じゃがいものきんぴら、ニラと卵の海苔和え、 ナスとスナップエンドウと揚げの揚げ浸し、豆腐とわかめの味噌汁 今日は久しぶりに料理を頑張った 安い食材でも手をかけるとご馳走になる (^ ^) 今日の買い物 ...
私のこと

疲れが相当溜まっていることを実感

今日の夕ごはん 焼き鮭、具沢山味噌汁、カボチャの煮物、りんご 友人から 鮭を頂いたんだけど、 出刃包丁がなくて捌けないの。 お雪さん、捌ける? と、問い合わせが来たので、 お雪 出刃包丁持ってないわ〜。 それにお魚は秋刀魚と鯵しか捌けません...
ハンドメイド

悩みを忘れ、つかの間の喜びに浸る

今日の夕ごはん マトウ鯛の西京漬け、ふろふき大根、ほうれん草ときのこの煮浸し、 じゃがいもとわかめの味噌汁、山形のりんご ご近所様から頂いた山形の立派なりんご とても美味でした (^ ^) 悩みを忘れ、つかの間の喜びに浸る 昨日、お嫁さんが...
ハンドメイド

喪失感を埋めるために奮発!

今日の夕ごはん 豚しゃぶ、わかめとネギちくわの酢味噌和え、わかめと揚げの味噌汁 キムチ 久しぶりに鍋料理にしました 喪失感を埋めるために奮発! 弟孫の1歳の誕生祝い 一度も会ったことがないので、 何を贈ったら良いのか皆目検討がつきません そ...
夫婦

一睡も出来ずに迎えた退職

今日の夕ごはん 五目炊き込みご飯(前日の残り)、キャベツと豚肉の楽々鍋、 豆腐とほうれん草と揚げの味噌汁、牛乳ゼリーレッドカラントソース 今日は疲れたので、簡単に済ませました 今日の買い物 吹雪の中、自宅近くのドラッグストアでお買い物 成分...
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