お雪

今日の夕ごはん 手作り餃子、ほうれん草とコーンの海苔和え、 卵豆腐、じゃがいもとわかめの味噌汁 餃子の肉はフードプロセッサーで挽いています♪ 悲惨な戦争から我が身を振り返る 昨夜は仕事から帰宅して夕ごはんを食べ終え風呂に入ったら、 急に疲れ...

今日の夕ごはん 肉じゃが、ほうれん草の胡麻和え、卵豆腐、白菜と揚げの味噌汁 今日は冷蔵庫にあるもの整理 自分の将来のことを考えると不安 今日は9ヶ月ぶりに欧州から帰国した友人のご主人と再会した 長い間奥様と離れて生活していたので、 これから...

今日の夕ごはん ホッケの一夜干し、舞茸と小松菜の煮浸し、人参とじゃこの甘辛いため、 キャベツと茄子の味噌汁 人参2本はスライサーで簡単スライス 外は雪、うちは春 今朝起きてリビングに行くと、 コチョウランが一輪咲いていた！！ 今年はすごい！...

今日の夕ごはん 野菜コロッケと野菜盛り合わせ、じゃこと小ネギ入り卵焼き、とら豆の煮豆、 茄子の味噌汁、いちごヨーグルト ↓キャベツのスライスはコレで楽々 なぜ私は毎日ごはんを作るのか？ 自分で作るごはんが一番口に合うから 外で食べたり、惣菜...

今日の夕ごはん 紅鮭、かに風味かまぼこときゅうりの三杯酢、ひじきの煮物、 とら豆の煮豆、じゃがいもとわかめの味噌汁 災害の備えで買い物 今朝起きてLINEをチェックすると息子からメールが来ていた 息子 大きな地震があったけれど、皆大丈夫だか...

今日の夕ごはん 茄子のはさみ揚げ、おでん、かぼちゃと茄子の味噌汁 最近手を抜いていたので、 今日は真面目に作ったつもり(^o^;) 「別れ」を経験して得たチカラ 今日夫婦で親しく交際しているご夫妻に夫と共にZOOMで会った ご主人は今年秋か...

今日の夕ごはん マガレイの煮付け（大根としめじ）、タコときゅうりの酢味噌和え、 かぼちゃと揚げの味噌汁、いちごヨーグルト 新鮮なマガレイを買って自分でおろした 中型サイズが一尾150円 やはり切り身で買うより鮮度が良く美味しい 雪景色の中で...

今日の夕ごはん チキンカレー、ツナとキャベツのコールスローサラダ このところ、体力温存で簡単な夕ごはんが続いている(^o^;) 春はすぐそこ！今日も行ってきた！ 今日も朝から良い天気！ 屋根から雪解け水が勢いよく落ちてくる そういうわけで、...

今日の夕ごはん 海鮮中華丼、大根とわかめの味噌汁 今日も丼もの(^o^;) やっと終わりが見えた 今日は朝から仕事に出かけた 仕事場に到着して唖然・・・ 一体いつまでですか・・・(T_T) とてもじゃないが、車を止められないので、 有料駐車...

今日の夕ごはん 麻婆豆腐丼、かぼちゃのサラダ、大根とわかめの味噌汁 豆腐の賞味期限が迫っていたので、麻婆豆腐で一気に消費 炊飯器は止めてこの無水鍋でご飯を炊いている 二人家族で2合を炊くのに丁度よい大きさ 軽くて洗うのも簡単、中火で沸騰まで...