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この暗い時代にある希望は・・・

今日の夕ごはん 肉詰めピーマンのオイスターソース味、とろろ芋、わかめとネギの酢味噌和え、 キムチ、じゃがいもとわかめの味噌汁 フードプロセッサーを使って、 とろろ芋や肉詰めピーマン用の玉ねぎのみじん切り 数秒で完成 お昼はなめこおろし蕎麦を...
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夫に対する諦め/春の嵐、ネットで買ったモノ

今日の夕ごはん 牛コマとピーマン舞茸のオイスターソース炒め、ひじきの炒め煮、 タコときゅうりの三杯酢、ほうれん草とたまごの味噌汁 今日は炒めもので簡単に・・・ 春の嵐、ネットで買ったモノ 桃の節句も過ぎたというのに、 今日は朝から雪交じりの...
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老いの坂!夫婦、トラブル続出で険悪

今日の夕ごはん ホッケの一夜干し、おでん、長芋のゆずぽん酢 先日購入したフードプロセッサーのおろし機能で大根をおろしてみた 一瞬で大根おろし! 以前、某メーカーの電動おろし器を買ったら、 数回で壊れた しかも大根を最後までおろすことが出来ず...
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夫も私も絶不調の夜

今日の夕ごはん 回鍋肉、マカロニサラダ、 大根と生揚げほうれん草の具だくさん味噌汁 忙しかった日はフライパンひとつで出来る回鍋肉 夫も私も絶不調の夜 昨夜は夫が超不機嫌な様子で帰宅 不快オーラを撒き散らしながら、 夫 今日、貰い物があったか...
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そろそろ「教訓」から学びたい・・・

今日の夕ごはん 手作り餃子、人参のシリシリ、ほうれん草と舞茸の煮浸し、 豆腐とわかめの味噌汁 先日、市販の餃子の皮を使って作ったらイマイチだったので、 初心に返って餃子の皮から手作りした やはり手をかけただけ美味しい 手作りの皮の味を知った...
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結婚に対する繰り言は・・・

今日の夕ごはん ホッケのフライと野菜盛り合わせ、かぼちゃの甘煮、 かに風味かまぼこときゅうりともずくの黒酢和え、白菜としめじの味噌汁 手作りのフライは油のクセがなくてとても旨い 結婚に対する繰り言は・・・ 今日で更級日記を全て読み終えた N...
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親友に「夫を貸して」と言われて・・・

今日の夕ごはん 鶏ひき肉とじゃがいもの煮物、紅鮭、キャベツと揚げの味噌汁 茶碗蒸し 友人から岐阜産のコシヒカリを2キロ頂いた 圧力鍋で炊いたら、甘みと粘り気があってとても美味しい 当地では岐阜産のお米はスーパーで見かけない 初めてだったかも...
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備えあっても憂いあり

今日の夕ごはん サバの塩焼き、鶏肉のさっぱり煮、もずくときゅうりの酢の物 玉ねぎとえのきの味噌汁 青魚はあまり好きではないが、夫が好きなので今日は久しぶりに焼いてみた 鶏肉は酢と醤油と酒、みりん、砂糖で味付け 備えあっても憂いあり オミクロ...
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夫にキレた、その後で・・・

今日の夕ごはん スタッフドピーマンと野菜盛り合わせ、かぼちゃのクリームシチュー クリームシチューを一年ぶりに作った ブログ検索したら年に一回ペースでしか作っていない(^o^;) いつも和食なので、洋風の献立が苦手。。。 夫にキレた、その後で...
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新たなパソコン購入!不穏な空気が流れた夫の休暇も終わった

今日の夕ごはん ハッシュドビーフ、パンプキンポタージュスープ、サラダ 今日はパンプキンポタージュスープを飲みたかったので、 洋食にした 激安スーパーで購入した地元で採れたかぼちゃはとっても甘くて、 味見をした時、塩と間違えて砂糖を入れてしま...
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