夕ごと日記　

昨日の夕ごはん ほっけの焼き魚、シャウエッセンと新玉ねぎの炒めもの、 大豆と紫玉ねぎのドレッシング和え、かぶと揚げの味噌汁、 九穀米入りご飯 新玉ねぎ柔らかくて甘くてとても美味しい！ 新玉ねぎが出回ると春が来たことを実感する 干したほっけも...

昨日の夕ごはん 鶏のささみフライ、かぼちゃの団子ソテー、野菜盛り合わせ、 大豆と大根おろしのポン酢和え、舞茸と揚げと溶き卵の味噌汁、 九穀米入りご飯 大豆を500ｇ煮た 前夜洗って水に浸し、朝起きてすぐに圧力鍋で加圧、 蒸気が出てすぐに火を...

昨日の夕ごはん タラのソテー、切り干し大根の煮物、かぼちゃサラダ、きゅうりとしらすの三杯酢、 茄子と揚げの味噌汁、お粥 大腸ポリープ切除の手術を受けた夫のために、昨日もお粥 しかし、夫の強い要望で今夜からは通常の献立にする予定 息子、恥じ入...

昨日の夕ごはん かぼちゃの団子入りけんちん汁、かぶとカニ風味かまぼこの簡単酢、 里芋のそぼろ煮、お粥 夫がポリープ切除手術をしたので、 昨日もお粥と消化の良い食品の献立を考えた 夫はお粥が嫌いなので、お粥を見てがっかりしていた 私はお粥が大...

昨日の夕ごはん タラの生姜煮、野菜の煮物、冷奴と茹で卵、 かぶの味噌汁、お粥と梅 夫が大腸ポリープ切除手術を受けたので、 消化の良い食品で献立を考えた 痩せそう、、、(^_^;) 夫、ガン発見から一年！大腸内視鏡検査を受ける 昨日は夫の大腸...

昨日の夕ごはん 具だくさんうどん 夫が翌日大腸内視鏡検査を受けるので、素うどんを所望 よって、私は冷蔵庫に入っていたものを炒めて具とした 夫が食べないとなると、こんな簡単な夕ごはん　(^_^;) 夫と10年ぶりに行ったところ 一昨日夫が20...

昨日の夕ごはん 鶏の唐揚げとポテトサラダ、茄子とピーマンの味噌炒め、 豆腐とほうれん草と揚げの味噌汁、ホタテの炊き込みご飯 夫が登山から無事帰宅したので、 スタミナ御膳にした（笑） 夫、山に登ったが・・・ 1週間ほど前、夫は友人から登山に誘...

昨日の夕ごはん 合い挽きコロッケと野菜盛り合わせ、キムチ、ワカメとかに風味かまぼこきゅうりの三杯酢、 玉ねぎキャベツ揚げの味噌汁、玄米入りご飯 ”マチルダ”という名のじゃがいもを買った サラダやコロッケにしてみたが、 ほくほくして甘くてとて...

昨日の夕ごはん キムチと豚肉の炒めもの、ポテトサラダ、 浅漬、キャベツとしめじの味噌汁、玄米入りご飯 味噌汁がキャベツのみそ煮のようになってしまった(・・;) クックパッドを見て、キムチと豚肉の炒めものを作った もやしとニラも足して作ったら...

昨日の夕ごはん れんこんとひき肉の挟み焼きと野菜盛り合わせ、小松菜と揚げ豆腐の生姜炒め、 白菜のクリーム煮、浅漬、玄米入りご飯 れんこんとひき肉があったので、ネットで検索して作ったらとっても美味 ハンバーグで食べるより気に入った 一昨日白菜...