夕ごと日記　

今日の夕ごはん お粥、具沢山汁、ほうれん草とエノキの煮浸し、 梅干し、牛乳ゼリーりんごジャム 具沢山汁は鶏モモ、大根、白菜、玉ねぎ、人参、ごぼう、しめじ、じゃがいも、ネギで作った 体調不良でダウン、ショックだったこと 昨日午前11時頃、帯状...

今日の夕ごはん 和風ミートローフの卵とじ、かぼちゃの甘煮、ザーサイ、 豆腐とエノキとニラの味噌汁、牛乳ゼリーりんごジャム 頂いたりんごでジャムを作った 無水鍋で水を加えず、りんごと砂糖とシナモンのみ 濃厚な味わい 今日の買い物 今日は、朝か...

今日の夕ごはん 簡単和風ミートローフ、あり合わせおでん、豆腐と大根葉の味噌汁、 柿 友人から家庭菜園で収穫した立派な大根を2本ももらった 第一日目の今日は、早速おでんで消費 簡単和風ミートローフはこちらのレシピ参照 最愛の長男の誕生日に天へ...

今日の夕ごはん 真ホッケ、きゅうりとカニ風味かまぼこの三杯酢、 小松菜とエノキの煮浸し、もやしナムル、豆腐とあおさの味噌汁、 牛乳ゼリーブラックベリージャム（食後） 今日は帰宅が遅くなり、30分で整えた 今日の買い物 今日は仕事の空き時間、...

今日の夕ごはん 肉団子とキャベツの煮込み、小松菜の黒胡麻あえ、キムチ 豆腐となめこの味噌汁 顔面神経麻痺で咀嚼時口内を噛んでしまう夫のために、 ひき肉を使った料理に励んでいる 今日はこのテキストを使って肉団子とキャベツ煮込みを作った 44年...

今日の夕ごはん 五目中華炒め、きんぴらごぼう、小松菜とハムのサラダ、 大根とじゃがいもの味噌汁 これ以上ないほどの恥ずかしい経験 先日シニアの友人らとzoomでミーティングをした 今回は今まで生きてきた中で、 穴があったら入りたいと思うよう...

今日の夕ごはん 手作り餃子、たらこ人参、ほうれん草の胡麻和え、ナスの味噌汁 餃子の皮は手作りすると非常に美味しい！ 胡麻和えはこちらで簡単に 顔面神経麻痺発症以来、初めて夫を誘って出かけた先は 昨夜はとても冷え込んだ 夜布団に入っても鼻の頭...

今日の夕ごはん チーズ入りオムレツ、ナスとピーマンの胡麻味噌炒め、 ほうれん草とコーンのマヨネーズ和え、カボチャのポタージュスープ 夫が食べやすいようにひき肉料理が続く 新たなミシンで早速作ったモノ 昨夜、先週オークションサイトで落札した新...

今日の夕ごはん しまほっけ、しま海老の煮付け、ほうれん草の胡麻和え、 なすとピーマンの胡麻味噌炒め、大根わかめエノキの味噌汁 冷凍庫整理の献立 胡麻和えはこちらを利用 今日の買い物 食品スーパーでお墨付き商品を購入 しまむらで普段用冬物衣類...