私のこと

失って初めてその存在の大きさを知る

今日の夕ごはん 三色丼(筋子入り)、焼きなす、豆腐とわかめの味噌汁 帰宅が遅くなったので、頂き物の鮭のほぐし身を使って丼もの 頂き物の記録 昨夜、友人から宅配が届いた 私の夫が顔面麻痺を患ったことで、 食事時困難を覚えているのでは、、と思い...
私のこと

病気になって知る「人の心」

今日の夕ごはん ポークチャプ、モロッコインゲン、冷奴、 小松菜と揚げの味噌汁、牛乳ゼリーラズベリーソース(食後デザート) 今日の買い物 夫の昼ごはん時に飲む味噌汁の具、 私のお茶 資源と経済を考え、なるべくペットボトルのお茶を購入せず、 マ...
私のこと

退職後の私を支える時間

今日の夕ごはん 帆立のカレーライス、こーんのサラダ、りんご 今日はフライパンで30分で作った帆立カレー しめじやセロリも入れて深みのある味に仕上がった(^ ^) 退職後の私を支える時間 今日から二学期の仕事が始まった 帰宅したら、すぐ夕ごは...
私のこと

いよいよ本格始動!ということで・・・

今日の夕ごはん 鶏胸肉の照り焼き、モロッコインゲンの人参ドレッシング、 茄子とピーマンと大葉の味噌炒め、豆腐とモロッコインゲンの味噌汁 モロッコインゲンの収穫がピークを迎えている 毎日食べても全く飽きない(^^) 今日の買い物 業務スーパー...
私のこと

今となっては二度と経験できないこと

今日の夕ごはん 紅鮭、茄子の辛子味噌、青唐辛子とピーマンちくわのきんぴら、 とうもろこし、小松菜とえのきと揚げの味噌汁 今となっては二度と経験できないこと 朝ごはんを食べていたら、 窓から公園に鹿の群れが下りてくるのが見えたので、 傘を差し...
私のこと

おのれの本性におののき恥じる

今日の夕ごはん 茄子とホタテの貝柱のフライ、野菜盛り合わせ、ほうれん草の胡麻和え、 茄子と三つ葉の味噌汁 胡麻和えはコチラの素で作りました おのれの本性におののき恥じる 昨夜兄嫁さんから電話がきた 先日私が送ったお供えのお礼 コンビニで発送...
夫婦

悩みの極みにある夫の胸中

今日の夕ごはん 肉じゃが、モロッコいんげんのサラダ(にんじんドレッシング)、 冷奴、小松菜としめじの味噌汁、夕張メロンゼリー 友人の家庭菜園で作ったキタアカリで肉じゃが 素材が良いと何を作っても美味しい! 悩みの極みにある夫の胸中 夫が帯状...
知り合い・友人

ホームレス支援とやりきれない出来事

今日の夕ごはん 春巻き、きゅうりとわかめの酢の物、卵豆腐、 もやしとエリンギの味噌汁 残り物野菜で春巻きを作った 今日の買い物 春巻きの材料を調達 ホームレス支援とやりきれない出来事 今日はボラ活動の日 私が所属する団体ではホームレス支援活...
夫婦

親戚に夫の顔面麻痺を知らせたら・・・

今日の夕ごはん たらのソテー、かぼちゃと青南蛮のそぼろ煮、モロッコいんげんのマヨネーズ添え、 豆腐とわかめの三つ葉の味噌汁、夕張メロンゼリー 青南蛮のレシピを検索、かぼちゃと煮てみた 夕ごはんにデザートがあるとホッとする お見舞いが次々届く...
知り合い・友人

会議中にきた親友からの電話は・・・

今日の夕ごはん 紅鮭、モロヘイヤの胡麻和え、ポテトサラダ、 モロッコいんげんのおひたし、豆腐とわかめの味噌汁 友人の家庭菜園で出来たモロヘイヤを胡麻和えで♫ じゃがいも、ミニトマト、モロッコいんげん、大根、大葉 すべて友人宅や自宅の家庭菜園...
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