私のこと 気持ちが萎えそうになる一日・・・緊急時の備えをする 今日の夕ごはん 天ぷら(かぼちゃ、さつまいも、ピーマン、茄子、シーフードかき揚げ) 大根ときゅうりのマリネ、大根と揚げとニラの味噌汁 今日は残り野菜でかき揚げ 天ぷらは残り野菜で作れる手頃な献立 私の天ぷらの衣は、小麦粉1/2カップ、水40... 2022.01.22 私のこと
知り合い・友人 悩ましい「兄嫁さま」との関係 今日の夕ごはん ほっけの一夜干し、おでん、白菜の甘酢炒め、なすのうまいうまい焼き ほうれん草と揚げの味噌汁 なすのうまいうまい焼きはこちらのレシピ参照 クックパッド 悩ましい「兄嫁さま」との関係 夫と夫の兄とは年が十歳違う 兄嫁さまは義兄よ... 2022.01.21 知り合い・友人私のこと
私のこと 希望を見いだせない年の始まりに・・・ 今日の夕ごはん 春巻き、豆腐入り肉団子と白菜春雨の中華スープ、ひじきの炒り煮 熱々の春巻きが食べたくて久しぶりに作った レシピはクックパッドのこちらを参考↓ 春巻き by 栄養士のれしぴ 中華スープはシャンタンをベースに 希望を見いだせない... 2022.01.20 私のこと
家計簿 まさかの光熱費で夫に下した「厳命」と「対策」 今日の夕ごはん コロッケと野菜盛り合わせ、ひじきの煮物、豆腐とほうれん草の味噌汁、大根の醤油漬け 塩はフランス産のこの塩を愛用 サラダや目玉焼きなど、塩そのものを味わう料理にぴったり まろやかな味で塩のキツさが目立たない 夫はこの塩しか使わ... 2022.01.19 家計簿
愛用品 思いがけず欲しかったモノが格安で手に入り小さな喜びに浸る 今日の夕ごはん 鶏むねと根菜の炒め煮、ひき肉オムレツ野菜盛り合わせ、青さと豆腐の味噌汁 大根漬物 さつまいもの煮物が食べたくなったので、鶏むねとうま煮風に炊いてみた ほくほくしてとても美味しい! 思いがけず欲しかったモノが格安で手に入り小さ... 2022.01.18 愛用品
私のこと 私の本心をずばり言い当てられた!/今日の買い物〜1週間分の買い出し 今日の夕ごはん ロールキャベツ(トマトソース)、マカロニサラダ、かぼちゃの甘煮、 ほうれん草と揚げの味噌汁、みかん じっくり煮込んだロールキャベツ ホワイトソース味にしようか迷ったけれど、 生クリームがなかったのでトマト味に 今日の買い物〜... 2022.01.17 私のこと
知り合い・友人 郷里の姉から聞いたなんとも羨ましい話 今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の酢豚風、ほうれん草とえのきの煮浸し、ブロッコリーと玉子のサラダ、 しめじと揚げの味噌汁 今日は仕事で疲れたので、 冷凍しておいた豆腐入り肉団子を使って酢豚風にアレンジ ほうれん草もまとめて茹でて保存 しめじと... 2022.01.16 知り合い・友人
私のこと お返しギフト、結局選んだのはコレ/災害レベル!あれこれ準備 今日の夕ごはん 手作り餃子、おでん、ほうれん草の甘酢あんかけ 先日多めに皮から作った餃子を解凍 おでんはありあわせの材料 ほうれん草のあんは昨日の残りを使って作った 災害レベル!あれこれ準備 昨日、いつものように車で通勤した夫だが、 大雪で... 2022.01.15 私のこと
知り合い・友人 今日も大荒れ/二世帯住宅で嫁姑円満に暮らす秘訣 今日の夕ごはん 鱈の甘酢あんかけ、かぼちゃの甘煮、ひじきの炒り煮、 豆腐とほうれん草の味噌汁 鱈を唐揚げして野菜あんをかけた一品は、 鱈料理の中でも一番のお気に入り 今日も大荒れでスタート 今朝も朝起きて雪かきから始まった 今日で3日連続 ... 2022.01.14 知り合い・友人
夫婦 新たなパソコン購入!不穏な空気が流れた夫の休暇も終わった 今日の夕ごはん ハッシュドビーフ、パンプキンポタージュスープ、サラダ 今日はパンプキンポタージュスープを飲みたかったので、 洋食にした 激安スーパーで購入した地元で採れたかぼちゃはとっても甘くて、 味見をした時、塩と間違えて砂糖を入れてしま... 2022.01.13 夫婦愛用品