夕ごと日記　

今日の夕ごはん 白菜とひき肉の和風ミルフィーユ、高野豆腐と野菜の煮物、 人参しりしり、じゃがいもと小松菜の味噌汁 白菜とひき肉の和風ミルフィーユ←クックパッドレシピ 白菜半玉を買ったけれど、なかなか減らなかったので、 今夜はミルフィーユに挑...

今日の夕ごはん 豚肉の生姜焼き、高野豆腐と野菜の煮物、 人参シリシリ、玉ねぎと揚げの味噌汁 キャベツが残り少なかったので包丁でカット(-_-;) 料理が上手になりたい。。。 この時代に生まれた孫に息子が付けた名前を聞いて・・・ 昨夜、息子か...

今日の夕ごはん ビーフシチュー、白菜とレーズンのサラダ、りんご 牛スネ肉を圧力鍋で煮込んだシチュー 簡単でとても栄養豊富で温まる 隣の奥様が突然亡くなって半年・・・ 昨日は親しい友人らがZOOMで集った 今回は今年はどんな一年だったかという...

今日の夕ごはん ホッケのフライと野菜盛り合わせ、卵焼き、マカロニサラダ、 小松菜としめじの煮浸し、じゃがいもとわかめの味噌汁 キャベツスライサーはこちらがオススメ いざという時、慌てないために・・・ 先日災害時の備蓄品の見直しをした 婦人之...

今日の夕ごはん おでん、ちりめん山椒ごはん さつまいもとりんごのはちみつレモン煮、きゅうりとツナのマヨネーズ和え(前日の残り) 今日は珍しく夫が仕事で外食なので、 おひとりさまごはん 鍋ひとつおでんを炊いてのんびり頂いた 納得できない！夫に...

今日の夕ごはん ロールキャベツ(トマト煮込み)、きゅうりとツナのサラダ、 さつまいもとりんごのはちみつレモン煮 今日は身体が温まる煮込み料理 圧力鍋で時短調理 お嫁ちゃんへの贈り物 先週、二人目の孫が誕生 昨夜、休暇を取って自宅で兄孫の世話...

今日の夕ごはん ポークカレー、ピクルス 今日は忙しかったので市販のゴールデンカレールーを使ってカレーを作った レトルトカレーより具が多いので、 極力レトルトを使わず作っている(^o^;) 自分の人生は自分のもの、親子であっても別の人格 今日...

今日の夕ごはん 黒カレイの煮付け、ほうれん草とトマトのサラダ、 大根と揚げの味噌汁、りんご(食後) 美味しそうな黒カレイが売っていたので、 大好きな煮付けにした 防災グッズの見直し 今日は今年2月にチェックした防災持ち出し用品をもう一度出し...

今日の夕ごはん 海鮮中華丼、くらげと大根人参きゅうりの中華和え、 ニラと玉子の味噌汁、りんご(写真なし) 今日は冷蔵庫の野菜整理も兼ねて中華丼 地震に備え、備蓄品購入 午前中、山梨県東部と和歌山県北部で震度5弱の地震が発生 過去記事をチェッ...

今日の夕ごはん 鶏汁、たらのソテー、白菜とりんごのフレンチサラダ、 きゅうりの漬物 寒いので温かい汁物を準備 新鮮なたらは身がぷりぷりして美味しい！ 将来が全く見えない師走の朝、嬉しい知らせが続く 今日は二番目の孫の出産予定日 夫は午前中休...