昨日の夕ごはん 鯵の開き、けんちん煮、ほうれん草となめ茸トマトのサラダ、 じゃが芋と小松菜・三つ葉の味噌汁、九穀米入りご飯 焼きたての鯵の開きは美味かった 蕗・竹の子・わらびの水煮を買ったのでけんちん煮を作っが、 肝心の […]

昨日の夕ごはん ホッケの焼き魚、切り干し大根の煮もの、小松菜となめ茸のおひたし、 じゃが芋とわかめのお味噌汁、なめ茸と枝豆のたきこみご飯 冷蔵庫整理最終日の献立 切り干し大根はとても上手に炊けた 焼き魚に大根おろしが欲し […]

昨日の夕ごはん ロールキャベツ、ポテトピザ、牛乳寒天（ラズベリーソース） 九穀米入りご飯 給食がお休みになってから、 酪農家を助けるために牛乳をいつもより一本多く購入するようにしている 一番簡単に消費するためにイガアナー […]

昨日の夕ごはん 豚こまのカレーライス、ほうれん草ときゅうりトマト豆苗のサラダ、 牛乳寒天（ラズベリーソース） 仕事をして夕方外出から帰宅すると、 疲れて夕ごはんを作る気持ちにならない 今年になって夫が入院していた三泊を除 […]

昨日の夕ごはん 牛すね肉のシチュー、ポテトサラダ、九穀米入りご飯、りんご 久しぶりの牛肉、といってもすね肉だが、 圧力鍋を使ってじっくり煮込んだらとろとろになり、 立派なごちそうになった ポテトサラダには新玉ねぎのマリネ […]

昨日の夕ごはん ミートボール、マカアロにサラダ、ほうれん草とコーンのソテー、 人参のきんぴら、かぼちゃのポタージュ、九穀米入りご飯、牛乳寒天 コロッケを作ろうと思ったが、 かぼちゃのポタージュを先に作って気が変わりミート […]

昨日の夕ごはん 鯖の塩焼き、きゅうりのかんたん酢、ベイクドポテト、ひじきとあげかまの炒め煮 大根の味噌汁、九穀米入りご飯 「よくねたいも」が美味しい ベーコン、玉ねぎピーマン、チーズで蒸し焼きにして頂いた 体調を崩してい […]

昨日の夕ごはん 鶏むね肉と大根の煮もの、新玉ねぎとほうれん草のサラダ、 金時豆の煮豆、玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 こってり煮ものが食べたくて作った 少ない食材で献立を工夫するのも慣れてきた 今日のハンドメイド〜 […]

昨日の夕ごはん 鶏五目ご飯、イカと大根の煮もの、トマトときゅうりのサラダ、 新玉ねぎと豆腐の味噌汁 久しぶりの五目ご飯は、 婦人之友社　毎日のお惣菜シリーズ６「米と麺料理」の五目ご飯レシピで作ってみた とっても美味しくて […]

昨日の夕ごはん ほうれん草・舞茸・ベーコンのグラタン、ひじきの煮物 大根としめじの味噌汁、九穀米入りご飯 前日ロールキャベツにかけるホワイトソースを多めに作ったのを使いグラタン タイマー設定を誤り少し焦げてしまった(;_ […]