ハンドメイド

昨日の夕ごはん いかと大根の煮付け、高野豆腐のオランダ煮、マカロニサラダ、 新玉ねぎと揚げの味噌汁、　九穀米入りご飯 生協の宅配で冷凍イカを買ったので久しぶりに煮付けにした 夫はイカが好きなのでたいそう喜んだ 今日のハンドメイド〜素敵にハン...

昨日の夕ごはん ほうれん草・舞茸・ベーコンのグラタン、ひじきの煮物 大根としめじの味噌汁、九穀米入りご飯 前日ロールキャベツにかけるホワイトソースを多めに作ったのを使いグラタン タイマー設定を誤り少し焦げてしまった(;_;) 今日のハンドメ...

昨日の夕ごはん ロールキャベツ（ホワイトソース味）、ほうれん草・コーン・トマトのサラダ 塩コショウパスタ おかずを作ってから炊飯器を見たらご飯が足りなかった よってパスタに変更 パスタ好きの夫は喜んでいた 昨日生協の宅配が届いた 先日スーパ...

昨日の夕ごはん 焼鮭、豚汁、もやしの中華風サラダ、九穀米入りご飯 COVID-19の感染が広がっている 感染して軽症の場合は自宅療養の確率が非常に高くなった 夫が感染した場合は私が介護するので問題ないが、 私が感染して寝込んだ場合、夫が私の...

昨日の夕ごはん 中華丼、大根と揚げの味噌汁 ぶどう豆、コールスローサラダは前日の残り物 日曜日、スーパーは三密で行きたくないので家にある野菜で調理した 今日のリフォーム〜夫の着なくなったワイシャツから 1976年の婦人之友4月号にこんな記事...

昨日の夕ごはん 鶏唐揚げの酢豚風、ぶどう豆、トマトの中華ドレッシング、 豆腐とわかめの味噌汁、海苔の佃煮、九穀米入りご飯 酢豚風の炒めものにパインの缶詰を入れた ちょっと贅沢なおかずになった 今日のハンドメイド〜コートのリフォームその２ 昨...

昨日の夕ごはん ホッケの焼き魚、きんぴらごぼう、豚汁、キムチ九穀米入りご飯 和食、ほっとする 焼き魚には大根おろしが付き物だが、 豚汁にたっぷり大根を入れたので節約 今日のハンドメイド〜コートのリフォームに挑戦！ 2015年の婦人之友11月...

昨日の夕ごはん しゅうまいすいとん、ひき肉じゃが、人参のきんぴら、きゅうりと人参のかんたん酢 九穀米入りご飯 1976年の婦人之友２月号で紹介されていた「しゅうまいすいとん」を作ってみた 「しゅうまいすいとん」とは、粉１カップに塩少々、ベー...

昨日の夕ごはん 肉団子、春雨の中華風サラダ、人参のきんぴら、豆腐とニラの味噌汁、 九穀米入りご飯 冷蔵庫にあるものでの献立 レタスの上に肉団子を置きたいがないものはしょうない 彩りを良くするために中華風サラダには卵ときゅうりとカニ風味かまぼ...

昨日の夕ごはん 鶏のクリームシチュー、コールスローサラダ、かぼちゃ団子の甘辛いため、 海苔の佃煮、九穀米入りご飯 かぼちゃを茹でたら水っぽかったので、シチューに入れた 市販のクリームシチューのルーを使わず、 自分でホワイトルーを作ってシチュ...