私のこと

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あの時、親友とギクシャクしたことは辛かったが

昨日の夕ごはんロールキャベツ、腸詰めウィンナー、スモークサーモンのマリネ、パイナップルきんとん、ご飯おせちのパイナップルきんとん、あと一回分残っているけど美味しい一年に一回しか作らない料理、名残惜しい(笑)正月から風邪一昨日の夜から喉が痛く...
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新年は悲しい知らせで幕開け

昨日の夕ごはん宗八カレイの焼き魚、ポテトサラダ、蒲鉾のいくらのせ、玉ねぎ揚げ大根の味噌汁、フルーツ盛り合わせ、九穀米入りご飯ふるさと納税返礼品のカレイも美味しかった私の故郷の干物返礼品は期待を裏切らない今年もまた申し込もうかまぼこもいくらを...
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夫の入院を前に「今年の私の目標」

昨日の夕ごはんうな丼、鶏肉と大根の煮物、春雨の中華炒め、蒲鉾、黒豆、豆腐とあおさの味噌汁昨年友人から頂いたうなぎを解凍して頂いた半身を夫と分けてあともう一回分残してある (^o^)今年最初のお買い物は人参がなくなったので買い物に行くことにし...
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元旦の仕事を終えてご挨拶

すべて手作りで頑張ったお節料理今年のお節料理のご紹介ボタンエビの酒蒸し、伊達巻、黒豆、紅白なます、ごぼう入り昆布巻き、パイナップルきんとん、うま煮(ゆりの根、レンコン、人参、干し椎茸、鶏肉、鳴門巻き)スモークサーモンマリネ、たらこ、ロースハ...
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気持ち切り替えお節の準備!

昨日の夕ごはんナメタガレイの焼き物、たらこ人参、ごぼうの昆布巻き、ほうれん草のお浸し、たらこ、じゃがいもの味噌汁ふるさと納税で頂いたナメタガレイグリルのタイマーで焼いたら焦げてしまった。。。今日もまた朝から不快なことがあったが先日、実家の姉...
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忙しい年末に勘弁してよと呆れたが

昨日の夕ごはん鶏とじゃがいもの煮物、カニ風味かまぼこときゅうりのマヨネーズ和え、ほうれん草のお浸し、なめこのみぞれ汁、ご飯消化の良いものということでこのような献立ご飯も柔らかめに炊いてある予定を何度も変更されてキレそうに昨日、朝一番に実家の...
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まさかの展開に呆然自失

昨日の夕ごはんスモークサーモンのマリネ、ひじきじゃがいも、焼き鮭、豆腐と玉ねぎの味噌汁、九穀米入りご飯遅れて来たサンタさん昨夜、夫が大きな紙袋を抱えて帰宅なんと友人が訪ねて来て、沢山の贈り物をくださったと言う開けてみてびっくり!スモークサー...
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とても楽しかった持ち寄りパーティ!

昨日の夕ごはんとり汁(豚汁もどき)、鶏むねと玉ねぎピーマンのケチャップ炒め、白菜きゅうりの中華サラダ、九穀米入りご飯デザートはりんご鶏肉を解凍して二品作った持ち寄りパーティクリスマスの持ち寄りパーティ私が作ったのはオレンジで飾った豆腐のマリ...
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処分できなかった息子のモノ

昨日の夕ごはんほっけ、玉ねぎ、ピーマンのフライ野菜盛り合わせレンコンの青のり炒めほうれん草となめ茸の和えもの大根と揚げの味噌汁九穀米入りご飯レンコンの炒めものはクックパッドを見て初めて作った手軽で美味しかった夫がボーナスで買ったモノ夫が「お...
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息子のことで来年の課題

昨日の夕ごはんほっけの味噌漬け厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め白菜りんごレ−ズンのおろし和え大根としめじの味噌汁りんごとみかん九穀米入りご飯ホッケは焼きすぎおろし和えは昭和40年代の料理本レシピでえごま油を足した息子から一ヶ月ぶりにLINE息子...
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