私のこと

今日の夕ごはん鶏胸肉と大根の煮物、北海しまえび、きゅうりの浅漬け、豆腐とキャベツとしめじの味噌汁涼しくなってきたので、久々にスロークッカーで煮物料理今週は帰宅が遅い日が続くこのところ無水鍋で炊飯していたが、今日は炊飯器を出してタイマー予約で...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはん友人の京都土産でいただいた湯葉にゅうめんで一品鮭のおにぎり一個付きにゅうめんには庭の三つ葉を添えてとても上品なお味、ゆずの香辛料がこれまた美味夕ごはん春雨のオイスターソース炒め、卵焼き、きゅうりのたたき中華風...

今日の夕ごはんホッケの味噌漬け、ズッキーニとべーこんのソテー、豆腐サラダ、モロッコインゲンのマヨネーズ、ニラと揚げの味噌汁昨日久しぶりにスーパーの弁当を食べて、今日は炊き立てのご飯の美味しさをしみじみ味わったコロナ禍、こういう時に限って断れ...

今日の夕ごはん今日は夫の仕事のサポートで、帰りが非常に遅くなるので、スーパーのお弁当左の太巻きは私の分、右の鮭弁当は夫の分これにお味噌汁と牛乳ゼリーを付ける予定(^_^;)人生が豊かになる生き方昨日午前、帯状疱疹ワクチンシングリックスを接種...

今日の夕ごはんじゃがいもたっぷりビーフカレー、ひじきの炒め煮、玉ねぎと揚げの味噌汁、牛乳ゼリーラズベリーソース（食後）とても疲れていたので圧力鍋で「肉じゃが」の材料を煮込んだら、じゃがいもが全て溶けてしまったので、急遽カレーに変更😓体調がイ...

今日の夕ごはん帆立貝柱のバター醤油焼き、モロッコインゲンの胡麻和え、コールスローサラダ、小松菜と揚げの味噌汁週の後半は仕事で帰宅が遅いので、炒め物で簡単に準備胡麻和えはこちら↓夫の言葉の真意を知って今回夫の言葉でひどく落ち込んだ私顔面神経麻...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんかしわ蕎麦、サラダ夕ごはん鶏肉入り具沢山汁、筋子、ししゃも、きゅうりとじゃこの酢の物久しぶりの汁物に庭の三つ葉を添えて今日の買い物激安スーパーでお買い物病院帰りに蕎麦を買いに寄った夫にしっかり食べてもらわねば...

今日の夕ごはん三色丼（筋子入り）、焼きなす、豆腐とわかめの味噌汁帰宅が遅くなったので、頂き物の鮭のほぐし身を使って丼もの頂き物の記録昨夜、友人から宅配が届いた私の夫が顔面麻痺を患ったことで、食事時困難を覚えているのでは、、と思い、食べやすい...

今日の夕ごはんポークチャプ、モロッコインゲン、冷奴、小松菜と揚げの味噌汁、牛乳ゼリーラズベリーソース（食後デザート）今日の買い物夫の昼ごはん時に飲む味噌汁の具、私のお茶資源と経済を考え、なるべくペットボトルのお茶を購入せず、マイボトルのお茶...

今日の夕ごはん帆立のカレーライス、こーんのサラダ、りんご今日はフライパンで３０分で作った帆立カレーしめじやセロリも入れて深みのある味に仕上がった(^ ^)退職後の私を支える時間今日から二学期の仕事が始まった帰宅したら、すぐ夕ごはんの支度家庭...