私のこと ブログに友人の不動産広告が表示され、驚いた！
昨日の夕ごはん紅鮭、さつまいもの塩昆布煮、大豆と昆布の煮物、キャベツとえのきの味噌汁、玄米入りご飯鮭の置き方が違うが、私は皮を食べないので、このようにしている(^_^;)出汁をとった後の利尻昆布を冷凍して、量がたまったので煮大豆と佃煮風にし...
私のこと
私のこと 私のこと 60歳！それで、老後の資金、どうする？
昨日の夕ごはん鳥手羽元と大根の煮物、さつまいもと塩昆布の甘煮、ほうれん草のお浸し、豆腐と青さの味噌汁、玄米入りご飯魚を食べる予定だったが、明日お弁当持参だったことを思い出し、お弁当のおかずになる献立に変更（笑）資産運用の勉強昨日は在宅日だっ...
私のこと あるブロガーさんのひと言に背中を押され始めたこと
昨日の夕ごはん麻婆茄子丼、くらげの中華サラダ、紫キャベツと人参のマリネ、キャベツと揚げの味噌汁久しぶりにクラゲの塩漬けを買ったので中華サラダにしてみたコリコリして美味しい今週は魚の出番が少なかった今夜は魚を使った献立にしようブログに夕ごはん...
私のこと 「住宅ローン」という大きな借金を抱えた人生
昨日の夕ごはんチキンカレー、とら豆の煮豆、かに風味かまぼこと野菜マリネ夫がリビングでズームで会議を始めることになったので、直ぐにできるカレーにしたルーをエスビー本挽きカレーにしてカレーパウダーを沢山かけたら、インスタントでもクレームを付けな...
私のこと キッチンの優れもの/孫にあげたい理想のおもちゃ
昨日の夕ごはん鶏肉の照り焼きと野菜盛り合わせ、小松菜の生姜醤油、金時豆の煮豆、大根と揚げの味噌汁、玄米入りご飯新たなキッチンツールを購入したティファール フライパン 26センチIH対応こちらはAmazonサイト私が購入したものよりグレードが...
味噌作り 味噌作り第二弾/威圧的な高齢者を前に・・・
昨日の夕ごはんオムレツ、人参と紫玉ねぎのマリネ、小松菜のお浸し、ごぼうとこんにゃくの甘辛いため、豆腐と青さの味噌汁、玄米入りご飯前夜余ったコロッケのひき肉と野菜を炒めたものを使ってオムレツ朝から味噌作り第二弾例によって昨夜から大豆を洗い、一...
私のこと 六十にして初めて食べた料理/自宅で白髪染め
昨日の夕ごはん鶏の水炊きセットを頂いたこれは4人分今回は半量の二人分で作ってみたこれを付属のポン酢と柚子胡椒のタレで食した食材に対して鍋が大きかったのか、締めの麺のときには汁が少なくなって、昆布出汁を足して食べた今回、鶏の水炊きというのを初...
私のこと 息子に言えなかった本当の理由
昨日の夕ごはん和風ハンバーグ（戴き物）、マッシュポテト、人参グラッセ、ブロッコリー、玉子、紫玉ねぎのサラダ、コーンポタージュ、九穀米入りご飯うちではハンバーグの時はポタージュスープと決めているクリームコーン缶がなかったので、ホールコーンをス...
私のこと もしも時間を巻き戻すことが出来るなら・・・
昨日の夕ごはん麻婆春雨丼、豚汁風鶏汁、りんご玉ねぎの消費メニューで麻婆春雨に投入ご飯は半分ロウカット玄米を混ぜて炊いた食感はやはりボソボソするこれからは１/4玄米にして炊くことにしよう人生やり直せるとしたらどこに戻りたいか？十日ほど前に私が...
私のこと あれから30年、厳しかった舅の気持ちを知り涙する
昨日の夕ごはん写真を撮ったつもりが写っていなかった(・・;)メニューは、エビ、玉ねぎ、ピーマンのフライと野菜盛り合わせ、たらこ、キムチ冷奴、玉ねぎとひじきの炒め煮、スモークサーモンと玉ねぎのマリネ玄米入りご飯、りんご玉ねぎの買い置き消費のた...