夕ごと日記　

昨日の夕ごはん鶏むね肉の簡単酢炒め、ほうれん草とトマトのサラダ、具だくさんみそ汁、九穀米入りご飯、いちご退院した夫に消化の良い食べ物ということで鶏肉料理にした簡単酢炒め、初めて作ってみたけれど本当に簡単夫と私の「親友」のこと今朝、私の親友か...

昨日の夕ごはん具だくさんみそ汁、じゃがいもとちくわの煮物、エビ焼売（冷凍食品）、焼き鮭（写真なし）いちご、九穀米入りご飯煮物や味噌汁はお昼に作ったものを夜も頂いた一人だと野菜不足になりがちなので、味噌汁を具だくさんに皆さん、お見舞いにいちご...

昨日の夕ごはん天ぷらうどん、いちご、みかん3個（写真なし）茹でうどんの買い置きがあったので、冷凍してあったかき揚げ、ちくわ、さつまいもの天ぷらを解凍して食べたいちごは食べ放題こんなことは人生始まって以来かもネットでいちごの保存方法を検索ヘタ...

昨日の夕ごはん友人から差し入れのデパートのお弁当サバの味噌漬け、ひじき、筍、卵焼き、ひじきの煮物、高菜漬け、アサリの炊き込みご飯麦茶病院の談話室で一人で頂いた薄味で量もちょうど良かった急いでかき込んで食べたのが残念ゆっくり味わって食べたかっ...

昨日の夕ごはん牛バラ肉のすき焼き風、ブロッコリーとかに風味蒲鉾のマヨネーズ和え、味噌漬け、舞茸の味噌汁、全粥お一人様の夕ごはん第一日目は、鍋にした牛バラ肉、絹ごし豆腐、ニラ、人参、玉ねぎ、白菜、舞茸、しめじが入っている全粥は夫のために朝炊い...

昨日の夕ごはん鱈のホイル焼き（ポン酢）、きゅうりとかに風味かまぼこの酢の物、かぼちゃの甘煮、味噌漬け、ニラと卵の味噌汁、ご飯夫、入院前の最後の食事新鮮な鱈であっさり蒸し焼きにしたご飯も手術のことを考えて、九穀米入りご飯をやめてただの白米恵方...

昨日の夕ごはんベビーホタテと小松菜のオイスターソース炒め、ブロッコリーとカニカマのマヨネーズサラダ、豆腐の味噌汁、蓬莱の豚まん仕事帰りにスーパーで食材を購入彩りの良い食卓になった蓬莱の豚まんは友人の差し入れ食べごたえがあるのでご飯はナシ夫の...

昨日の夕ごはん焼き鮭、里芋の煮物、芋の子汁、たらこ人参、九穀米入りご飯里芋料理二品こういう田舎料理が大好きなので満足彼の地に住む友人が心配香港に住む同世代の友人がいる昨年11月まで当地で学んでいたが、高齢のお母さんの体調が思わしくないという...

昨日の夕ごはんホッケの焼き魚、じゃがいものそぼろ煮、三角揚げ焼き、かぶの味噌汁、九穀米入りご飯ふるさと納税の返礼品の干し魚もあと数回分こらえきれずに読んだNHKラジオらじるらじるの聴き逃しで「朗読」を聴いている今聴いているのは林芙美子著「浮...

昨日の夕ごはん麻婆豆腐丼、五目大豆（常備菜）、ほうれん草の胡麻和え（常）、玉ねぎと揚げの味噌汁昨日は仕事で帰宅が遅くなったので、丼もの昨年近所に新たにオープンしたドラッグストアに初めて行ってみたら、肉が売っていたので試しにひき肉を買い麻婆豆...