夕ごと日記　

昨日の夕ごはん五目野菜炒め、豆腐のサラダ、コロッケ（前日残り）白菜と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯新婚の頃よく作っていた野菜炒めを作った醤油と酒と砂糖と塩、ごま油で味付け昔は鶏ガラスープの素だのシャンタンだのがなかったので、このような素朴な味...

昨日の夕ごはん野菜コロッケ、きゅうり・かに風味かまぼこ・新玉ねぎ・トマトのサラダ、切り干し大根の煮もの、白菜と揚げの味噌汁、海苔の佃煮、九穀米入りご飯ハンドメイドに力を入れるようになってアイロンを頻繁に使うようになったマスクを作っていたら、...

昨日の夕ごはん中華丼、大根と揚げの味噌汁ぶどう豆、コールスローサラダは前日の残り物日曜日、スーパーは三密で行きたくないので家にある野菜で調理した今日のリフォーム〜夫の着なくなったワイシャツから1976年の婦人之友4月号にこんな記事が載ってい...

昨日の夕ごはん煮込みハンバーグ、コールスローサラダ、大根とじゃがいもの味噌汁九穀米入りご飯冷凍してあったハンバーグを煮込みハンバーグにとても美味しかったこれからハンバーグを作る時は、3回分くらい作ろう不足している野菜など出てきたけれど、今日...

昨日の夕ごはん鶏唐揚げの酢豚風、ぶどう豆、トマトの中華ドレッシング、豆腐とわかめの味噌汁、海苔の佃煮、九穀米入りご飯酢豚風の炒めものにパインの缶詰を入れたちょっと贅沢なおかずになった今日のハンドメイド〜コートのリフォームその２昨日リフォーム...

昨日の夕ごはんホッケの焼き魚、きんぴらごぼう、豚汁、キムチ九穀米入りご飯和食、ほっとする焼き魚には大根おろしが付き物だが、豚汁にたっぷり大根を入れたので節約今日のハンドメイド〜コートのリフォームに挑戦！2015年の婦人之友11月号を見ていた...

昨日の夕ごはんしゅうまいすいとん、ひき肉じゃが、人参のきんぴら、きゅうりと人参のかんたん酢九穀米入りご飯1976年の婦人之友２月号で紹介されていた「しゅうまいすいとん」を作ってみた「しゅうまいすいとん」とは、粉１カップに塩少々、ベーキングパ...

昨日の夕ごはん肉団子、春雨の中華風サラダ、人参のきんぴら、豆腐とニラの味噌汁、九穀米入りご飯冷蔵庫にあるものでの献立レタスの上に肉団子を置きたいがないものはしょうない彩りを良くするために中華風サラダには卵ときゅうりとカニ風味かまぼこを入れた...

昨日の夕ごはん焼鮭、おでん、ひじきの炒め煮、きゅうりと人参のかんたん酢、九穀米入りご飯昨日は一日お腹の調子が悪かったので、煮もの料理中心にしたいつもより少しでも体調に変化があると「感染したのではないか」と怯えるようになった昨日は車が使える日...