自分史 祖父母の夫婦関係が孫に与えた影響/私の家族関係図を作成
今日の夕ごはん
牛肉ときゅうりの中華炒め、湯葉、モロッコいんげんと白滝の甘辛炒め、
茄子の辛子味噌、大根の味噌汁、ご飯（ちりめん山椒）
頂きものの湯葉
このブログ初登場（笑）
私の家族関係図を...
自分史 
知り合い・友人 やむを得ずコロナワクチン2回目をキャンセルしたら・・・(~_~;)/いただき物で夕ごはん
いただき物いろいろ
今日は感謝なことに、たくさんのいただき物があった
魚久の本さわら、鮭、鯖などの酒粕漬け
↓Amazonでも売っていた
魚久 京粕漬4種4点 銀鱈 鮭 銀ひらす 本さわら 酒粕白味噌漬
...
私のこと 退院した友人と手をつないで歩いた/二ヶ月ぶりの美容室と”お百度参り”報告
10分で準備した夕ごはん
今日は帰りが遅くなることがわかっていたので、
朝からタイマーで炊飯をセット
鶏の照り焼きを冷凍庫から出して冷蔵庫へ
帰宅してから、茹でてあった小松菜とトマトサラダを作り、
前...
自分史 個人的体験！初めての記憶を辿る/コロナに感染した友人その3
今日の夕ごはん
焼き鮭、ジャーマンポテト、小松菜とコーンのサラダ、
高野豆腐とニラの卵とじ（残り物）、モロッコいんげんと揚げの味噌汁、ご飯
明日のお弁当のおかず用に夕ごはんも焼き鮭にした
コロナに感...
私のこと 言いにくいことを言ったその後/セカンドライフの楽しみは・・・
今日の夕ごはん
肉団子の酢豚風、高野豆腐とニラの卵とじ、かぼちゃとひじきの炒め煮、
とうふとふのりの味噌汁、ご飯、梨
先週作って冷凍しておいた肉団子で酢豚風の一品
仕事で疲れて帰宅した時、肉団子を作り置きし...
知り合い・友人 試練を笑顔で語った友人を見て・・・
今日の夕ごはん
豚肩ロースの生姜焼き、切り干し大根の煮物、
赤紫蘇の辛子味噌炒め、大根の味噌汁、ご飯
茄子に頂いた唐辛子味噌を挟んで庭の赤紫蘇で巻いて焼いた
ご飯のおかずにぴったり！
試練を笑...
知り合い・友人 初対面の人に出身地を聞かれ、その返ってきた言葉に戸惑ったが・・・
今日の夕ごはん
ホッケの焼き魚、三色サラダ、切り干し大根の煮物、もやしと揚げの味噌汁、
牛乳寒天、ご飯
夫から「好きだね、油揚げの味噌汁」と言われた(^o^;
マイブーム！牛乳寒天再び！
アイスクリー...
知り合い・友人 やっと、コロナワクチン1回目接種！/コロナ感染した友人家族のその後/体温計の買い替え
今日の夕ごはん
先週作っておいた冷凍メンチカツを揚げてメンチカツ定食
かぼちゃとズッキーニとエリンギ焼き、モロッコいんげんとトマトキャベツ盛り合わせ、
ひじきの煮物（解凍）玉ねぎと揚げの味噌汁、ぶどう、ご飯
...
知り合い・友人 苦手だった奥様の訃報を聞いた
今日の夕ごはん
ポークチャップ、ツナときゅうりのサラダ、じゃがいもの煮物、
ズッキーニとモロッコいんげんの味噌汁、ぶどう、ご飯
友人の庭で採れたぶどうを頂いた
甘くてとても美味しかった
苦手だ...
知り合い・友人 お隣の奥様が亡くなって2ヶ月/「自分史の書き方」読了の”これから”
今日の夕ごはん
とり手羽元と根菜の煮物、もずくときゅうりの黒酢和え、金時豆、
ひじきの煮物、こんにゃくのきんぴら、大根と揚げの味噌汁、ご飯、
とり手羽元を圧力鍋でこっくりと煮た
こういう煮物が美味しい季節と...