2021年2月23日 / 最終更新日時 : 2021年2月26日 お雪 夫婦 夫の休日！夫の態度にとうとうキレて、今後の対策を話し合う 昨日の夕ごはん 鶏肉の水炊き、紅鮭（前日残りもの）、昆布と大豆の佃煮（常備菜）、玄米入りご飯 戴き物の鶏肉の水炊きセットが半分残っていたので、 解凍して頂いた ご飯の盛り付け方が荒れている、、、、 昨日は夕ごはんを前に一 […]
2021年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 お雪 私のこと ブログに友人の不動産広告が表示され、驚いた！ 昨日の夕ごはん 紅鮭、さつまいもの塩昆布煮、大豆と昆布の煮物、 キャベツとえのきの味噌汁、玄米入りご飯 鮭の置き方が違うが、私は皮を食べないので、このようにしている(^_^;) 出汁をとった後の利尻昆布を冷凍して、 量が […]
2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月21日 お雪 私のこと 60歳！それで、老後の資金、どうする？ 昨日の夕ごはん 鳥手羽元と大根の煮物、さつまいもと塩昆布の甘煮、ほうれん草のお浸し、 豆腐と青さの味噌汁、玄米入りご飯 魚を食べる予定だったが、明日お弁当持参だったことを思い出し、 お弁当のおかずになる献立に変更（笑） […]
2021年2月20日 / 最終更新日時 : 2021年3月1日 お雪 私のこと あるブロガーさんのひと言に背中を押され始めたこと 昨日の夕ごはん 麻婆茄子丼、くらげの中華サラダ、紫キャベツと人参のマリネ、 キャベツと揚げの味噌汁 久しぶりにクラゲの塩漬けを買ったので中華サラダにしてみた コリコリして美味しい 今週は魚の出番が少なかった 今夜は魚を使 […]
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 お雪 夫婦 「1億円の使い方」で夫と意見が分裂する 昨日の夕ごはん イタリアンチーズハンバーグ（戴き物）のワンプレート、 くず野菜のトマトスープ、玄米入りご飯 友人が戴き物のハンバーグをおすそ分けしてくれる 昨日は仕事で外出だったのでとても助かった 昨日はデミグラスソース […]
2021年2月18日 / 最終更新日時 : 2021年2月18日 お雪 試練をとおして 精神的に追い詰められる中で・・・ 昨日の夕ごはん 鶏肉の唐揚げ、きゅうりの三杯酢、ピーマンとシラスのきんぴら、とら豆の煮豆、 具だくさん味噌汁、玄米入りご飯 生姜をおろすのが楽しくて、 唐揚げと三杯酢にたっぷり入れた 美味しい！ 唐揚げは油を少なくして焼 […]
2021年2月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月17日 お雪 私のこと 「住宅ローン」という大きな借金を抱えた人生 昨日の夕ごはん チキンカレー、とら豆の煮豆、かに風味かまぼこと野菜マリネ 夫がリビングでズームで会議を始めることになったので、 直ぐにできるカレーにした ルーをエスビー本挽きカレーにしてカレーパウダーを沢山かけたら、 イ […]
2021年2月16日 / 最終更新日時 : 2021年2月16日 お雪 私のこと キッチンの優れもの/孫にあげたい理想のおもちゃ 昨日の夕ごはん 鶏肉の照り焼きと野菜盛り合わせ、小松菜の生姜醤油、 金時豆の煮豆、大根と揚げの味噌汁、玄米入りご飯 新たなキッチンツールを購入した ティファール フライパン 26センチIH対応 こちらはAmazonサイト […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月16日 お雪 味噌作り 味噌作り第二弾/威圧的な高齢者を前に・・・ 昨日の夕ごはん オムレツ、人参と紫玉ねぎのマリネ、小松菜のお浸し、 ごぼうとこんにゃくの甘辛いため、豆腐と青さの味噌汁、 玄米入りご飯 前夜余ったコロッケのひき肉と野菜を炒めたものを使ってオムレツ 朝から味噌作り第二弾 […]
2021年2月14日 / 最終更新日時 : 2021年2月14日 お雪 婦人之友社の本 大地震、直後息子から知らせ/非常時の備え 昨日の夕ごはん コロッケと野菜盛り合わせ、金時豆、大根と人参揚げの甘辛いため、 ほうれん草と揚げの味噌汁、玄米入りご飯 子どもの時、母が作っていた野菜コロッケを作った ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけが入っている […]
