昨日の夕ごはん ホタテ貝柱の炊き込みご飯、生揚げと青梗菜の生姜醤油炒め、 ほうれん草、トマト、新玉ねぎのサラダとマカロニサラダ、 ひじきの炒り煮、玉ねぎと出汁昆布の味噌汁 冷蔵庫にとってあったホタテの貝柱と舞茸で炊き込み […]

昨日の夕ごはん 鱈のホイル蒸し焼き、ひじきの炒め煮、きゅうりとカニ風味かまぼこの酢の物 豆腐と小松菜だし昆布の味噌汁、九穀米入りご飯 ありあわせの野菜を乗せて鱈の蒸し焼きを作った ゆずポン酢をかけて頂いた 酢の物を食べて […]

昨日の夕ごはん ポトフ風スープ、マカロニサラダ、九穀米入りご飯 一昨日炒めもの料理だったので、今日は煮込み料理 和食には、 「生食」（切る）、「煮る」、「焼く」、「蒸す」、「揚げる」の5つの調理法がある（五法） これを毎 […]

昨日の夕ごはん れんこんとひき肉の甘辛いため、ナスとピーマンの味噌炒め、 新玉ねぎ・ほうれん草・トマト・コーンのサラダ、玉ねぎと昆布の味噌汁、九穀米入りご飯 れんこんは普段食べないが珍しく購入 ひき肉とこんにゃく、いんげ […]

昨日の夕ごはん ひき肉コロッケと野菜盛り合わせ、ナポリタン風スパゲッティー しめじと豆腐の味噌汁、九穀米入りご飯 キタアカリ（じゃがいも）が手に入ったのでコロッケ ホカホカを頬張ったらとってもホクホクで幸せ気分アップ お […]

昨日の夕ごはん シーフードグラタン、鶏の唐揚げおろしあえ、 新玉ねぎのサラダ、新玉ねぎのコンソメスープ、九穀米入りご飯 こうしてみたらご馳走だが、 グラタンはホワイトルーが分離して失敗 味も濃くて夫は不機嫌そうに食べてい […]

昨日の夕ごはん カレイの煮付け、新玉ねぎとトマトのサラダ、青梗菜とちくわのオイスターソース炒め 豆腐とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯 久しぶりに買い出しに行き、生魚を購入 こうしてみたらカレイの向きが逆だった　(^^ゞ […]

昨日の夕ごはん ホッケの開き、おでん、きんぴらごぼう。 ポテトサラダ、豆腐とわかめのお味噌汁、九穀米入りご飯 翌日買い出しの予定だったので、冷蔵庫の整理 ついついあれこれ作っておかずを作りすぎ 私はご飯は半分だけ、お味噌 […]

昨日はスマホからタイトルを入れ忘れて更新したにも関わらず、 ブログ村経由でたくさんの方々に訪問していただき感謝申し上げます　　m(_ _)m 昨日の夕ごはん うな丼、ほうれん草の胡麻和え（前日の残り）、トマトとハムのサラ […]

昨日の夕ごはん 楽々鍋(白菜と豚バラ肉、しめじの重ね蒸し) ほうれん草の胡麻和え、 以下写真なし 黒豚シュウマイとトマト、きゅうりのサラダ、大根と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 夕ごはん前に写真を撮ったのにうっかり削除 残 […]