昨日の夕ごはん
エビフライ、ズッキーニとベーコンの炒めもの、茄子とピーマンの味噌炒め、
モロッコいんげんとちくわのきんぴら、納豆の味噌汁、ご飯
早速、友人から譲り受けた食器に盛り付けてみた
今まで色合わせが面倒だったので、白の食器ばかり使っていたが、
友人は青の食器で統一していたので、とても使いやすい
ご飯茶碗もとても小さいのでダイエットをしている私にぴったり
器に色々盛りたくて、おかずをたくさん作ってしまった (^_^;)
少量のおかずで品数多く頂く恵み
エビフライは激安スーパーで一匹60円くらいで買った冷凍品
これでも立派なメイン料理 ^_^
鹿と一緒に朝食
ここ数日、毎日のように朝夕と鹿が公園に降りて芝の草を喰んでいる
今朝は牡鹿と牝鹿のカップル
ある時は牝鹿のママと子どもたちのグループだったり、
子鹿が一頭だけだったり、、、
この家に再び住むようになって9年だが、
こんなに鹿を見た年はない
昨年までは年に数回
鹿の観察をしながら食事が出来る
孫の顔が見られないので、夫との会話も専ら鹿の話題
ありがたい
新学期が始まる前に
今週で夏休みも終わり、来週から私の担当する授業が始まる
仕事が始まると、なんとなく気忙しくなるので、
その前に月一回の換気扇掃除に励んだ
暑いのは苦手だが、汚れが緩んで取れやすい
換気扇掃除を二ヶ月置いてしたら、結構大変だった
やはり面倒でも月に一回ペースでしたほうが、汚れも軽いので労力も少なくて済む
私は掃除のしやすさを優先し、
キッチンには物を置かず、いわゆる見せる収納はしていない
夜、夕ごはんの後片付けをした時、毎日ヒーター周りのタイルを拭く
この習慣が身について良かったと思う
本当に物が多いと管理が大変
物の管理に私の残された時間を費やしたくないので、
徹底的に持ち数を減らしている
今悩んでいるのは、うちの炊飯器の内釜が傷んできたので、
それを買い換えるかとうかということ
内釜と言っても結構なお値段
今回家を売った友人がIHで使える土鍋を要らないかと言っていたので、
それを頂いてこれから土鍋でご飯を炊こうか思案中
以前、ガスを使っていた時土鍋でお粥を作ったら絶品だった
なのでご飯もとても美味しく炊けると思うが、
問題は手間
私の友人に鍋でご飯を炊いている人がいる
米は洗ったら水を切ってビニール袋に入れて冷蔵庫で保管し、
炊く時に水を足して炊飯すると良いらしい
我が家から炊飯ジャーを撤去したら、電気代節約にも貢献できるだろう
車椅子生活を送る女性へ贈る本が届いた
古い本だが、古本屋さんで手に入った
彼女は喜んでくれるだろうか
私も気持ちに余裕がなくなると、
他所様に対する心配りが疎かになる
新学期が始まる前に出来ることはないか、考え中
自分の持てる時間のほんの少しでも誰かのために使うことができるように、、、と考える
さり気なく手を差し伸べることができるようなニンゲンになりたいが、
そういうアンテナは普段から心を配らないと訓練されない
私の友人たちのように、
自分の持てるものを喜んで人に差し出すような人になりたいと願う
友人には本当に多くのことを教えてもらった
与えることはまた与えられることに繋がる
人はそうしてつながり互いに助け合って生きる時に、
喜びに満たされる
今日一日に感謝して生きていきたい
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