お雪

自分史

私の人生に大きな影響を与えた「五歳の時会った女性」

今日の夕ごはん 豚肉チャーシューと野菜盛り合わせ、もずくときゅうりの黒酢和え、 豆腐とじゃこ山椒、茄子と揚げの味噌汁、柿 圧力鍋で簡単豚肉チャーシューを作った レシピはコチラ 圧力鍋で作る簡単豚肉チャ...
息子一家

テレワークで持病悪化うつ病併発/週5日デリバリーで生きる息子一家/ワクチン接種加速、体力の限界で治療する医師

今日の夕ごはん 鮭の酒粕漬け焼き、モロッコいんげんのサラダ、麻婆茄子、 豆腐とふのりの味噌汁、ご飯、柿 10日前に東京土産に頂いた魚久の魚を漬け込んだ酒粕を捨てるのが惜しいので、 鮭の切り身を漬けて再利用 ...
自分史

暗い眼差しの私を心にかけてくれた女性との出会い

今日の夕ごはん ロールキャベツ、卵豆腐と小松菜のお浸し、 モロッコいんげんとかまぼこの甘辛炒め、白菜と揚げの味噌汁、 ご飯、柿 遠く離れた地に住む友人からキャベツ一玉300円だったと知らせがきたが、 ...
自分史

横溝正史の小説に出てくるような家族関係に生まれ

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 五島列島のうどんに野菜のかき揚げのせて つけ麺で頂いた 頂き物の五島列島のうどんは、細いがコシがあって食べやすかった ちくわ、しめじ、玉ねぎ、人参、モロッコいんげん...
私のこと

困難を通して学んだことを次の世代に伝えるために

今日の夕ごはん シーフードスパゲティ(シャンタン味) きゅうりのピクルス 今日は忙しくてこれが精一杯!(^o^; それぞれの年代の悩みを聞いて 何人かの方々とお会いして話しをした ...
私のこと

会うとモヤモヤした気持ちになる女性/スマホの買い替えを検討

今日の夕ごはん 回鍋肉、茄子の生姜醤油、小松菜の煮浸し、きゅうりとしらすの三杯酢、 ズッキーニと揚げの味噌汁、ご飯 今日も中華がメイン 簡単で美味しい♫ スマホの買い替えを検討 私のスマ...
知り合い・友人

試練は心を磨く~今まで生きてきて最も辛かった出来事を聞いて/今日の買い物

今日の夕ごはん 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ、豆腐(じゃこ山椒)、 モロッコいんげんとトマトのサラダ、ザーサイ、 ズッキーニとモロッコいんげんと揚げの味噌汁、ご飯 冷凍しておいた鶏の唐揚げを解凍して主菜にした ...
私のこと

六十も過ぎ、突然のお誘いに迷ったが・・・

今日の夕ごはん シーフードスパゲティトマトソース、 ぶどう、ロールケーキ 仕事で疲れた一日 今日はお弁当でご飯を頂いたので、夜はスパ!デザート付き(^^) 六十も過ぎ、突然のお誘いに迷ったが・...
息子一家

親にとって一番の親孝行/趣味ではない「手作り作品の贈り物」から学んだこと

今日の夕ごはん ひれかつ、ズッキーニのフライ、野菜盛り合わせ、 たらこ人参、ほうれん草の胡麻和え、大根と卵の味噌汁、ご飯 ひれかつはたくさん揚げて明日のお弁当に 趣味ではない「手作り作品の贈り物」か...
夫婦

息子から電話「一人でも帰りたい」という言葉に・・・/夫の休日、夫婦で出かけた先

今日の昼ごはん&夕ごはん 昼ごはん 手作りピザ(玉ねぎ、ピーマン、しめじ、バジル入りウインナー) 久しぶりにHBでパン生地を練ってピザを作った 大きなピザを2枚 夫は一枚完食!私は半分、残ったのは冷蔵...
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