今日の夕ごはん
肉じゃが
小松菜としめじの煮浸し
冷奴
キャベツと揚げの味噌汁
ミルクゼリーラズベリーソース
ゼリーはイナアガーで♪
お砂糖控えめ牛乳100%でゼリーを作れます
昨日誤って薄力粉をたくさん購入してしまったので、
小麦粉消費のためにドーナッツを作った
レシピは息子が幼児だった時からこのテキストのレシピ
昔懐かしいさっくりしたドーナツ
これで夫と私4日分くらいのおやつ
甘さ控えめで美味しいです ( ◠‿◠ )
人生の選択を誤ったと思う時もあるが
今日は在宅だったので、庭の小さな菜園の手入れをした
プランターに植えた小松菜はてんとう虫の餌場と化していた
一生懸命食べている様子を見たら、
追い払う気持ちが失せた (⌒-⌒; )
地植えの小松菜はまだマシなので、
ニンゲンはそちらをいただくことにした
タダでもらった小松菜の種
共存共栄の精神で分かち合う ( ◠‿◠ )
ラミウムが増えてきたので、他のところへ移植
ラミウムは手もかからず、葉と花も可愛くて好き
家の周りのアルケミラモリスも今が見頃
ローズベリーレッドという名のイチゴの花もとても綺麗!
どんな味のイチゴだろう ^^
ウォーキングと庭作業で午前は終了
今、実家の跡取りとなった姉夫婦は欧州旅行を楽しんでいる
姉は最初結婚して実家を出た
その後残った私が実家の跡取りとして夫を迎え婿に入ってもらったが、
夫が親と合わず共に家を出ることになった
その時、私が離婚して実家に残っていたら、
今頃独身の私は現在の姉のように老後の心配は何ひとつなく、
優雅な老後を迎えていたかもしれない
それから十数年後、
この家を建てた後、夫が仕事を辞めて上京
夫婦で学生になった
あの時、勤めを辞めずに働いていたら、
これから受け取る年金額ももっと多くなっていただろう
学校を出て再就職したが、収入はぐんと減った
振り返ると、
人生何度かのターニングポイントがあった
今更考えても仕方がないと思いつつも、
あの時あの選択をしなければ、
今よりずっと楽な人生だったと思うことがある
一番経済的に豊かな人生を送ることだけを目標にして生きたら、
決してこの選択はしなかっただろう
しかし、ニンゲンは不思議だ
苦労をするとわかっていても、
一度しかない人生、自分の感情に正直に生きたいと思う時がある
そういう意味では悔いなく生きてきた
結果、時々選択を誤ったかと悩む時もあるけれど、
もう後戻りできない
同年代の裕福な人に接すると、
今の自分が悲しくなる時がある
そしてあの時、あんな選択をしなければと考える
けれども、
今こうして鳥たちのさえずりの中、花を愛で風に吹かれていると、
昔考えた生活とは違うけれど、
十分幸せだと思う
自分で作ったお菓子を食べ、
自分で採った野菜でおかずを作る
シンプルで自然な味
喜んでくれる夫もいる
色々あった人生だけれど、
周りの助けもあってここまで来れた
静かな喜びに満たされた