今日から夫は本業で今年最後の長期休暇を取得
昨日まで夫は多忙だったので、
今朝になって今回の休暇中の旅行について、話し合った
休暇の後半は友人の愛犬シロを預かることになっているので、
予定のない前半にどこか旅行に出かけるか検討したが、
互いに特別行きたいところがないので、
今回はずっと自宅で過ごすことになりそうだ
この夏、息子家族に再会する時までは、
この休暇でも会いに行こうかという気持ちもあった
だがそれも息子夫婦に問題が発生していたことを知って、
自然消滅
どこか観光へ行ったとしても、
豪勢に高級ホテルに宿泊はできないので、
ビジネルホテルか安い旅館
それなら自然豊かな我が家で、
のんびり過ごしたほうが良いのではないかと感じている
そこで今度は休暇中のウイッシュリストを作ってみた
夫は
①庭の冬囲い
②洗面所のリフォーム
③仕事場の物置の整理
私は
①玄関前のプランターの花の片付け
②畑仕舞い
③おやつはなるべく手作り
④時々外食
⑤友人の愛犬シロのシッター
早速予定をこなそうと、
家の前で作業していたら散歩中のご婦人から声をかけられた
うちから徒歩数分にお住まいとのことだが、初対面
その時、
お向かいの奥様がお出かけのため姿を現した
この家に戻って10年以上経つが、
私とお向かいの奥様とはあいさつ程度のお付き合い
だが、このご婦人とお向かいの奥様は知り合いらしく、
ご婦人は矢継ぎ早に、
これからどこへ行くのか
ご主人は今仕事に行っているのかなど、
プライバシーに関わる質問を続けたので、
私はその場にいて良いものか当惑
奥様は私の前で、
話しずらかったかもしれないが、
私も作業中だったので去るわけにもいかず困惑
思いがけずお向かいの家庭事情を知ることとなった
庭仕事を終えた後は、
早速手作りおやつ作り
今日は初めて「オムレツケーキ」を作ってみた
タネをクッキングシートの上に丸く流し、
蒸し器で3分蒸したものに生クリームと缶詰フルーツを挟むだけ
蒸すのは一個づつだが、
3分蒸すだけなのであっという間
ラップで包んで形を整えて完成
2個の卵で3個のオムレツケーキが出来た
蒸して作ったのでふっくらほわほわ
簡単でとても美味しい( ◠‿◠ )
中の果物をイチゴやバナナにしたら、
見た目も豪華になるだろう
こちらは先週作ったパイナップルアップサイドダウンケーキ
こちらも簡単だったが、
オムレツケーキの方は更に簡単だった
手作りおやつは甘さを調整できるのが良い♪
今日の夕ごはん
茄子と豚挽肉のピリ辛味噌炒め
赤かぶの千枚漬け （常備菜）
長芋と揚げの味噌汁
今回の休暇中も夫と喧嘩をしないで過ごすことができるように、
気持ちにゆとりを持って過ごしたい
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