毎日経済的で美味しい食事をするために

今日は昨年作成した我が家のおそうじ予定表に沿って、

冷蔵庫の整理と拭き掃除

クロゼットと自室の整頓と掃除

ついでに一階のワックス掛けをした

昨年九月におそうじ予定表を作成したばかりで、

まだ通年で試していない

月の掃除予定に一応丸印を付けたが、

今回のように余力があったときはワックス掛けをするなど、

様子を見て追加したり、

カットしたりして来年に生かしたい

午後からは買い物

これも昨日調味料調べをして、

我が家の1ヶ月の調味料使用状況が数字に表れたことで、

買い物予定が立つようになった

例えば、

醤油は1ヶ月平均147円の支出

いつも300円ほどの醤油を買っているので、

１Lボトルに半分残っていたら、

まだ1ヶ月は持つことになる

今まで醤油量がボトルの半分になったら、

「醤油を買わなくちゃ」モードになり、

醤油を重ねて買ったりしていた

これからは半分になってもまだ大丈夫

整理収納アドバイザーの井田典子さんは、

無くなってから買うと言っていたが、

私は買い物に出かける日は週に１〜２度なので、

無くなると不便

なので残量が4分の一になったら買うことにする

買い物も掃除も家事は予定を立ててすると、

とても効率が良いことがわかった

在宅日の今日は、

朝からホームベーカリーでお餅を作ったり、

パンを焼いたり、

時間をかけて作る豚バラの角煮も作った

せっかく家に居るのだから、

その時間を無駄にしないで、

常備菜を作ったり、

普段作れない料理を作ったりして、

忙しい日に備えていきたい

肉団子も買ってきたものより、

自分で作った方が格段に美味しい

これもたくさん作って冷凍保存

お弁当のおかずに使おうと思う

　

今日の夕ごはん

紅鮭

ひじきじゃが

小松菜とハムの味噌マヨ和え

白菜としめじの味噌汁