今年9月におそうじ予定表を作成
あれから順調に予定をこなしている
今日は12月のミッションに着手
まず取り掛かったのが、
家具磨き用オイルを使って家具．ドア拭き
続いて家中の床をワックス掛け
こちらを使うとしっかり床が拭けます
床も家具もドアもピカピカで気分一新したところで、
昨日発酵を終えた玉ねぎ麹をミキサーでなめらかに
そして昨日紹介した婦人之友2024年12月号に載っていた、
「玉ねぎ麹クラッカー」を作ってみた
玉ねぎ麹と水を合わせたものを小麦粉と砂糖と油を合わせたのに混ぜ、
2mmの厚さにしたのをカットして15分焼くだけ
一口大にしたけれど、
もう少し大きくカットしたほうが良いかも
これが簡単で美味しい
オニオン風味のポテトチップスに近い味
オーブンを170℃に余熱している間に、
ちゃちゃっと粉と玉ねぎ麹を混ぜてカット
後は焼くだけで、
無添加の発酵食品入りのおやつができる
小腹の空いた時にも良い
先日海外旅行に出かけた60代の友人と会った
今回の旅は大変で
とても疲れたわ
もう二度と海外旅行には行かないつもり
というではないか
その理由は・・・
①空港の駐車場に到着直後、
運転していた車の鍵が見つからず慌てた
→後にジャケットのポケットに入っているのを発見
②空港でキャリーケースのキャスター一個が破損
修理店に駆け込みギリギリセーフで出発
③体調に不安があり初めての薬を服用したら、
お腹を壊したが、飛行機内のトイレは常に混んでいて大変な思いをした
④行き先でトイレを探すのに苦労した
⑤ご主人が加齢による症状でトイレが近く楽しめなかった
⑥英語が通じず翻訳アプリでなんとか窮地を切り抜けた
⑦とにかく物価が高く購買意欲が削がれた
日本がいかに恵まれているかわかったわ
これからは国内旅行で十分
旅行は健康であってこそ楽しめるもの
今は円安で旅費も高い
キャンセルしたくないので無理に出かけた結果、
旅では体調不良で大変な目にあってしまった彼女の話を聞いて、
心から同情
若い時と違って、
色々とうっかりトラブルも増える
私も旅行が苦手な理由の一つにトイレ事情がある
勝手知ったるエリアならトイレの場所も知っていて、
何があっても対処できるが、
旅先で万が一の時トイレが混んでいて使えなかったりすると、
冷や汗ものだ
なので言葉が通じない国はさらに不安
そんなこともあって、
人が集中する観光地は苦手で、
旅行は自然豊かで静かなところばかりに出かけているが、
それでも十分満足( ◠‿◠ )
今日の夕ごはん
大和とじ丼
小松菜と舞茸の煮浸し
玉ねぎと白菜とわかめの味噌汁
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