私のこと

私のこと

ZOOMで結婚式に出席して思う「結婚」/64年前の小説を図書館から借りた

今日の夕ごはん 豚まん、鶏汁 友人から551蓬莱の豚まんを頂いた レンジで蒸した後、フライパンにごま油を引き、豚まんの下に焦げ目を入れ、 ポン酢と辛子で食べると美味しいと教えてもらった 友人は大阪で出...
私のこと

気持ちが萎えそうになる一日・・・緊急時の備えをする

今日の夕ごはん 天ぷら(かぼちゃ、さつまいも、ピーマン、茄子、シーフードかき揚げ) 大根ときゅうりのマリネ、大根と揚げとニラの味噌汁 今日は残り野菜でかき揚げ 天ぷらは残り野菜で作れる手頃な献立 私の...
知り合い・友人

悩ましい「兄嫁さま」との関係

今日の夕ごはん ほっけの一夜干し、おでん、白菜の甘酢炒め、なすのうまいうまい焼き ほうれん草と揚げの味噌汁 なすのうまいうまい焼きはこちらのレシピ参照 クックパッド 悩ましい「兄嫁さま」との関...
私のこと

希望を見いだせない年の始まりに・・・

今日の夕ごはん 春巻き、豆腐入り肉団子と白菜春雨の中華スープ、ひじきの炒り煮 熱々の春巻きが食べたくて久しぶりに作った レシピはクックパッドのこちらを参考↓ 春巻き by 栄養士のれしぴ 中華スープは...
私のこと

私の本心をずばり言い当てられた!/今日の買い物〜1週間分の買い出し

今日の夕ごはん ロールキャベツ(トマトソース)、マカロニサラダ、かぼちゃの甘煮、 ほうれん草と揚げの味噌汁、みかん じっくり煮込んだロールキャベツ ホワイトソース味にしようか迷ったけれど、 生クリーム...
私のこと

お返しギフト、結局選んだのはコレ/災害レベル!あれこれ準備

今日の夕ごはん 手作り餃子、おでん、ほうれん草の甘酢あんかけ 先日多めに皮から作った餃子を解凍 おでんはありあわせの材料 ほうれん草のあんは昨日の残りを使って作った 災害レベル!あれこれ準備 ...
私のこと

新年早々の嫌がらせ/煩わしいLINE

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 手作りピザ(サラミソーセージ) 冷蔵庫にあるモノを使い、HBで生地をこねてピザ作り 出来たてホカホカはたまらない美味しさ! 夕ごはん 手作り餃...
私のこと

肉親と再会した後の涙の記憶/どのルートで登頂を目指すか?

今日の夕ごはん 茄子のひき肉はさみ焼き、豚汁、キムチ 茄子のひき肉はさみ焼き←こちらのレシピで作りました どのルートで登頂を目指すか? 今年の抱負として「源氏物語」を通読することを掲げた ...
私のこと

「予感的中」で視点が変わる/60代、趣味にかけられるおカネ

今日の夕ごはん 焼き肉と野菜盛合せ、かに玉、カニときゅうりの三杯酢、 豆腐と揚げとわかめの味噌汁 今日もお正月用に頂いたズワイガニで二品 お正月の食材も今夜で使い切った 60代、趣味にかけられ...
息子一家

涙をのんで苦渋の決断/今日の買い物

今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の中華スープ、ホタテと小松菜のオイスターソース炒め、 黒豆 冷凍庫の食材整理メニュー 涙をのんで苦渋の決断 孫ツアーはこの週末の連休を利用して行く計画を立てていた...
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