2021年3月7日 / 最終更新日時 : 2021年3月7日 お雪 おかたづけ 春に向けてクロゼットの整理に励んだ 昨日の夕ごはん 鱈のホイル焼き、大根人参しらすの炒め煮、しらすときゅうりの酢の物、 白菜とたまねぎの味噌汁、玄米入りご飯、あまおう 冷凍しておいたしらすで二品 友人からあまおうを頂いた 久しぶりのイチゴはとてもあまかった […]
2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月6日 お雪 私のこと 思うようにいかぬ人生！幸せって何だろう 昨日の夕ごはん ベビーホタテと野菜のかき揚げ（さつまいも、しめじ、人参、玉ねぎ、ピーマン）と大根おろし、 ごぼうと人参のゴママヨサラダ、とら豆の煮豆、ほうれん草と揚げの味噌汁、玄米と九穀米入りご飯 冷蔵庫の残り野菜でかき […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月5日 お雪 私のこと 忘れることが出来ない苦しみを克服したい 昨日の夕ごはん 鶏ももの照り焼き、揚げ豆腐と野菜の煮浸し、スモークサーモンのマリネ、 キャベツと玉ねぎの味噌汁、玄米入りご飯 照り焼きを焼いていて、 毎日のように愛用しているロッジのスキレットを焦がしてしまった(・・;) […]
2021年3月2日 / 最終更新日時 : 2021年3月2日 お雪 私のこと 髪切って、ユニクロでお買い得品ゲット/反省夫が初めて作った料理 昨日の夕ごはん アサリのトマト味スパゲッティ、わかめのコンソメスープ 昨日は夫の休日 この日の約束を守り、夫がひとりで夕ごはんの支度をした アサリの缶詰とトマトジュースを使ったスパゲッティ 人に作ってもらった料理はどうし […]
2021年3月1日 / 最終更新日時 : 2021年3月1日 お雪 私のこと 苦しみが喜びに変わった記憶に支えられ 昨日の夕ごはん ビーフシチュー、サラダ、ご飯 牛すね肉を圧力鍋で煮た トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、ワイン、塩コショウ、 チキンコンソメ、醤油で味付け タバスコと粉チーズをかけて食べたら、夫が「うまい、うまい」と […]
2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月26日 お雪 私のこと Googleストリートビューを見て、ひとり、涙した場所は・・・ 昨日の夕ごはん 牛肉とピーマンのオイスター炒め、大豆と紫キャベツのマリネサラダ、 ほうれん草と舞茸の味噌汁、玄米入りご飯 牛肉の残りが少しあったので、野菜でかさ増し 舞茸の味噌汁は出汁が出て美味しかった Googleスト […]
2021年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 お雪 私のこと ブログに友人の不動産広告が表示され、驚いた！ 昨日の夕ごはん 紅鮭、さつまいもの塩昆布煮、大豆と昆布の煮物、 キャベツとえのきの味噌汁、玄米入りご飯 鮭の置き方が違うが、私は皮を食べないので、このようにしている(^_^;) 出汁をとった後の利尻昆布を冷凍して、 量が […]
2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月21日 お雪 私のこと 60歳！それで、老後の資金、どうする？ 昨日の夕ごはん 鳥手羽元と大根の煮物、さつまいもと塩昆布の甘煮、ほうれん草のお浸し、 豆腐と青さの味噌汁、玄米入りご飯 魚を食べる予定だったが、明日お弁当持参だったことを思い出し、 お弁当のおかずになる献立に変更（笑） […]
2021年2月20日 / 最終更新日時 : 2021年3月1日 お雪 私のこと あるブロガーさんのひと言に背中を押され始めたこと 昨日の夕ごはん 麻婆茄子丼、くらげの中華サラダ、紫キャベツと人参のマリネ、 キャベツと揚げの味噌汁 久しぶりにクラゲの塩漬けを買ったので中華サラダにしてみた コリコリして美味しい 今週は魚の出番が少なかった 今夜は魚を使 […]
2021年2月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月17日 お雪 私のこと 「住宅ローン」という大きな借金を抱えた人生 昨日の夕ごはん チキンカレー、とら豆の煮豆、かに風味かまぼこと野菜マリネ 夫がリビングでズームで会議を始めることになったので、 直ぐにできるカレーにした ルーをエスビー本挽きカレーにしてカレーパウダーを沢山かけたら、 イ […]
