私のこと

昨日の夕ごはん 牛バラ肉のすき焼き風、ブロッコリーとかに風味蒲鉾のマヨネーズ和え、味噌漬け、 舞茸の味噌汁、全粥 お一人様の夕ごはん第一日目は、鍋にした 牛バラ肉、絹ごし豆腐、ニラ、人参、玉ねぎ、白菜、舞茸、しめじが入っている 全粥は夫のた...

昨日の夕ごはん 干しカレイの焼き魚、辛子明太子の焼いたの、ほうれん草の胡麻和え、 玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 焼き魚の日は猫がグリルの前で見張り番 匂いがたまらない様子 この魚は塩分がとても控えめだったので、 美味しいところを少し...

昨日の夕ごはん 牛バラすき焼き、ザーサイ（写真なし） 帰宅が遅くなったので、いよいよ鍋奉行さまのお出まし ご飯は研いた米に熱湯を入れて水分調整 早炊きでたいた 少し固めだけれど充分食べられる レトルトパックのご飯よりは旨い 悲しい体験を通し...

昨日の夕ごはん 野菜コロッケと野菜盛り合わせ、イクラのおろしあえ、玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 ひき肉を解凍していたので、コロッケに おからパウダーが大さじ２残っていたので混ぜたが違和感なし これで安売りで買ったおからパウダーをすべ...

昨日の夕ごはん 鮭と舞茸の炊き込みご飯、炒り豆腐、イクラのおろし和え、キムチ、ニラと揚げの味噌汁 私が参加しているブログ村の村民の方が作っているのを拝見して、 私もマネをして作ってみた 他、久しぶりに炒り豆腐 あっさり系の夕ごはんとなった ...

昨日の夕ごはん 高野豆腐の豚肉照り焼き、イクラのおろし和え、タラコ人参、紅生姜入り卵焼き、キムチ、ニラのかき玉味噌汁、九穀米入りご飯 豚バラ肉が少量あったので、高野豆腐を巻いて甘辛で焼いてみたが、いまいちの出来だった おろし和えの大根を肉と...

昨日の夕ごはん イカと大根の煮付け、もやしとかに風味かまぼこのマヨネーズ和え、スモークサーモンのマリネ、 キムチ、イクラの醤油漬け、小松菜としじみの味噌汁、九穀米入りご飯 夫の好きなイカを煮付けたらとても嬉しそうに食べていた しじみはとても...

昨日の夕ごはん うな丼、豚汁、スモークサーモンのマリネ、桜餅 ゲストの昼食準備を頑張ったので、 冷凍してあった国産うなぎを丼にした 美味しくって幸せだった、この時は、、、 こんなことって・・・(；ω；) 今日はオルガンレッスンの日 朝からシ...

昨日の夕ごはん ブリの刺身、トルティージャ、味玉子とイクラ、豆腐とえのきの味噌汁、いなり寿司 冷蔵庫整理をしたらいなり寿司の皮の消費期限が来ていたので急遽献立に取り入れ まとまりのない夕ごはんになった 残ったいなり寿司は冷凍して、お弁当用に...

昨日の夕ごはん ブリのお刺身、照り焼き、ひじきの煮物、サツマイモとしめじの煮物、小松菜と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 実家の姉から天然ブリの切り身をもらった 私は刺身が食べられないので、塩振り焼き 脂がこってりと乗っていて食べ応え充分 夫は...