婦人之友社の本

昨日の夕ごはん 肉団子、春雨の中華風サラダ、人参のきんぴら、豆腐とニラの味噌汁、 九穀米入りご飯 冷蔵庫にあるものでの献立 レタスの上に肉団子を置きたいがないものはしょうない 彩りを良くするために中華風サラダには卵ときゅうりとカニ風味かまぼ...

昨日の夕ごはん 鶏のクリームシチュー、コールスローサラダ、かぼちゃ団子の甘辛いため、 海苔の佃煮、九穀米入りご飯 かぼちゃを茹でたら水っぽかったので、シチューに入れた 市販のクリームシチューのルーを使わず、 自分でホワイトルーを作ってシチュ...

昨日の夕ごはん ポトフ風スープ、マカロニサラダ、九穀米入りご飯 一昨日炒めもの料理だったので、今日は煮込み料理 和食には、 「生食」（切る）、「煮る」、「焼く」、「蒸す」、「揚げる」の5つの調理法がある（五法） これを毎日工夫して重ならない...

昨日の夕ごはん れんこんとひき肉の甘辛いため、ナスとピーマンの味噌炒め、 新玉ねぎ・ほうれん草・トマト・コーンのサラダ、玉ねぎと昆布の味噌汁、九穀米入りご飯 れんこんは普段食べないが珍しく購入 ひき肉とこんにゃく、いんげんで甘辛く炒めたらな...

昨日の夕ごはん ひき肉コロッケと野菜盛り合わせ、ナポリタン風スパゲッティー しめじと豆腐の味噌汁、九穀米入りご飯 キタアカリ（じゃがいも）が手に入ったのでコロッケ ホカホカを頬張ったらとってもホクホクで幸せ気分アップ お昼に茹でたスパが余っ...

昨日の夕ごはん シーフードグラタン、鶏の唐揚げおろしあえ、 新玉ねぎのサラダ、新玉ねぎのコンソメスープ、九穀米入りご飯 こうしてみたらご馳走だが、 グラタンはホワイトルーが分離して失敗 味も濃くて夫は不機嫌そうに食べていた 鶏の唐揚げもこん...

昨日の夕ごはん カレイの煮付け、新玉ねぎとトマトのサラダ、青梗菜とちくわのオイスターソース炒め 豆腐とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯 久しぶりに買い出しに行き、生魚を購入 こうしてみたらカレイの向きが逆だった　(^^ゞ 今季初の新玉ねぎ と...

昨日の夕ごはん ホッケの開き、おでん、きんぴらごぼう。 ポテトサラダ、豆腐とわかめのお味噌汁、九穀米入りご飯 翌日買い出しの予定だったので、冷蔵庫の整理 ついついあれこれ作っておかずを作りすぎ 私はご飯は半分だけ、お味噌汁は翌日に残した 今...

昨日はスマホからタイトルを入れ忘れて更新したにも関わらず、 ブログ村経由でたくさんの方々に訪問していただき感謝申し上げます　　m(_ _)m 昨日の夕ごはん うな丼、ほうれん草の胡麻和え（前日の残り）、トマトとハムのサラダ 小松菜と揚げの味...

昨日の夕ごはん 肉じゃが、トマトとほうれん草の玉ねぎドレッシング、人参きんぴら、 キャベツと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 買い置きの牛バラ肉があったので素朴に肉じゃが 毎日のご飯が美味しい それだけで幸せ♡ 今日のハンドメイド ”プチポワン...