夕ごと日記　

今日の夕ごはん麻婆茄子丼、唐揚げ入りサラダ、豆腐と三つ葉の味噌汁、牛乳ゼリーブラックベリージャムサラダは、昨日の唐揚げを一切れ、モロッコインゲン、ほうれん草、トマト、キャベツ、にんじん失敗続きの一日今日の一日は、昼のお弁当を作り忘れることか...

今日の夕ごはんとりもも肉とピーマンの唐揚げ、フライドポテト、野菜盛り合わせ、ひじきの炒め煮、大根と椎茸とほうれん草の味噌汁、桃先日購入したマキシマムを使って唐揚げを作ってみた(^ ^)ひじきの炒め煮は大好きなおかずのひとつ庭で収穫したモロッ...

今日の夕ごはんホッケの自家製味噌漬け、もやしと揚げと椎茸の甘辛炒め、モロッコインゲンのサラダ、鶏胸肉と大根の煮物（前日残り物）、豆腐と三つ葉の味噌汁、ぶどう（食後）今日も帰宅が遅くなったので、冷凍庫のほっけを解凍していたのを焼いた夫に「最近...

今日の夕ごはん鶏モモ肉と大根の煮物(スロークッカー)、モロッコインゲンの胡麻和え、きゅうりともずくの黒酢、黒豆（友人の手作り）ほうれん草と揚げの味噌汁、桃（食後）今日は私の仕事で帰宅が遅くなるので、スロークッカーに材料を仕込んで出かけた鶏モ...

今日の夕ごはん自家製メンチカツと野菜盛り合わせ、冷奴、カボチャの甘煮、白菜と揚げの味噌汁、牛乳ゼリーとキウイコロッケを作ろうかと思ったら、じゃがいもがなかったのでメンチカツに変更「自分の心は半分死んだ」と言う夫の側で今日は午前中zoomで友...

今日の夕ごはん豚肉と野菜のマキシマム炒め、焼きなす、カボチャの甘煮、豆腐と小松菜の味噌汁、牛乳ゼリーブラックベリーソースKALDIで買ったマキシマムで野菜炒めを作ってみた(^^)フライドポテトにかけても美味しそう「幸せ！」と思わず叫んだその...

今日の夕ごはんホタテのカレーライス、コーンサラダ、牛乳ゼリーブラックベリーソース（食後）友人から頂いたホタテと北海シマエビを使って、昼ごはんはホタテと北海シマエビのチャンポン風ラーメンを作った（写真なし）何を作ってもダシが出て深みのある料理...

今日の夕ごはんキャベツの胡麻味噌炒め（キッコーマン）を使った炒め物（キャベツ、しめじ、ピーマン、にんじん、豆腐）きゅうりとトマトのサラダ、なすとモロッコインゲンの味噌汁牛乳ゼリー（ブラックベリーとりんごのジャム）今日はとても疲れていたので、...

今日の夕ごはん鶏五目ご飯、茄子のみぞれ炒め、豆腐とモロッコインゲンの味噌汁、梨今日は朝から晩まで仕事だったので、昨日購入した料理の素を使ってご飯とおかず一品を作った各人の要望の調整に頭を悩ませた今日は郊外で催されるイベントの日私の役割は乗り...

今日の夕ごはんキャベツと豚バラ肉の楽々鍋、揚げ豆腐の煮浸し、セロリのきんぴら、じゃがいもとわかめとモロッコインゲンの味噌汁昨日と今日の買い物昨日の買い物B級八百屋さんでお買い物100円のとうもろこしをチンして食べたら美味しかった！今日の買い...