夕ごと日記　

昨日の夕ごはんイワシの照り焼き、かぼちゃの甘煮、マカロニサラダ、厚揚げと小松菜の生姜炒め、大根と海藻の味噌汁、麦入りご飯誕生日メニュー（笑）うなぎの蒲焼きならぬイワシの照り焼き今週は夫が連日車を使うので買い物に行けないと思い、三連休の最中ス...

昨日の夕ごはん牛バラすき焼き、ご飯、味噌汁昨日はボラ活動で忙しく疲れたのですき焼きで簡単に済ませた還暦を迎えていよいよ６０歳になった目覚めると外は雪だった家の前の道路は賑やか犬と人の足跡を見て、どんな犬が歩いたのかと想像するのが楽しいこれか...

昨日の夕ごはん松阪牛のハンバーグ（大根おろし、ポン酢）、ひと塩大根とツナのマヨネーズ和え、人参とじゃこのきんぴら、コーンポタージュスープ、麦入りご飯いただき物の松阪牛のハンバーグを温めて、和風でいただいた肉が旨味があってとても美味しかったツ...

今日の昼ごはん昨日の夕ごはんの写真を撮ったつもりが保存されていなかったので、今日のお昼ごはん昨日の夕ごはんの残りもので麻婆茄子丼、ひじきの煮物、ざらめ大根昨夜はこの他、ピーマン・パプリカ・じゃこの甘辛いためと味噌汁、デザートはマスカットだっ...

昨日の夕ごはんおでん、大分の焼き魚、キャベツと揚げの味噌汁、ざらめ大根、麦入りご飯スロークッカーで作ったおでんは、加熱時間が長すぎて、かまぼこが変色していたが、放おっておくだけで出来上がるのでありがたい猫が生きている時、魚を焼くとすぐにキッ...

昨日の夕ごはん肉じゃが、かぶとじゃこの甘辛いため、なめこの味噌汁、ざらめ大根、ご飯夫がなめこの味噌汁を美味しい美味しいと食べていたなめこ一袋30円ほどこんなに喜んでもらえるなら、いつも出したいところ二週間ぶりに出勤したが・・・今日は私の休暇...

昨日の夕ごはん白菜と豚肉の蒸煮（ポン酢味）、とろろ納豆、かぶと銀杏藻の味噌汁、大根ざらめ漬け、麦入りご飯婦人之友の会員の方から「大根ざらめ漬け」の作り方を教えてもらった大根1本ざらめ100ｇ醤油1カップ酢１/4カップ赤唐辛子大根は皮をむいて...

昨日の夕ごはんコロッケ、白菜りんごレーズンのサラダ、ほうれん草としめじの煮浸し、玉ねぎとわかめの味噌汁、麦入りご飯真狩産の男爵いもを10キロ箱買いしたコロッケにしたらホクホク甘くてとても美味しいだが、、、、昨夜もあまり食欲がなく、1個しか食...

昨日の夕ごはんすき焼き、かぶの味噌汁、麦入りご飯涙が止まらないけれども、夫のために食事を作る献立も考えられないので、鍋にした涙で塩辛い味がする飼い猫の亡骸を墓へと葬る昨日は何度も猫を安置している和室に行っては、猫を撫でながら涙を流す猫は時間...