夕ごと日記　

昨日の夕ごはん肉団子の野菜甘酢炒め、かぼちゃの団子汁、九穀米入りご飯昨夜は”団子”特集こねて丸めての作業を繰り返した今回のかぼちゃは外国産のかぼちゃだったが、とてもホクホクして当たりだった美味しい当たりのかぼちゃだと幸せ！べちゃべちゃで水っ...

昨日の夕ごはん鶏肉じゃが芋のかんたん酢の炒め煮、高野豆腐の炊き合わせ、人参きんぴら、大根と舞茸・揚げの味噌汁、九穀米入りご飯参加カテゴリのブロガー様の記事に登場するかんたん酢を使った惣菜にチャレンジ薄口醤油を加えて我が家流さっぱりして美味し...

昨日の夕ごはんナメタガレイの焼き魚・トマト、ほうれん草入り卵焼き、大根の炒め煮ニラと玉子の味噌汁、ホタテと枝豆の炊き込みごはんカレイ焼きすぎ、残念炊き込みごはんは冷蔵庫に保管してあったホタテの貝柱を利用味は白だしと薄口醤油と酒少々冷凍枝豆を...

昨日の夕ごはんもやしとひき肉の甜麺醤炒め、ほうれん草の胡麻和え、春雨の中華サラダ、新玉ねぎと揚げの味噌汁、白桃のミルクゼリー、九穀米入りご飯農水省の依頼に応じ、牛乳をいつもより一本多く消費するために、イナアガーを使ってミルクゼリーを作ったこ...

昨日の夕ごはんハンバーグステーキ（大根おろしとポン酢）、サラダ、小松菜と揚げの煮浸し、じゃがいもとわかめの味噌汁、九穀米入りご飯夫の休日限定のお料理講座第二弾夫は自分のワイシャツをリフォームしたエプロンを着用してスタンバイ献立が完成するまで...

昨日の夕ごはんいかと大根の煮付け、高野豆腐のオランダ煮、マカロニサラダ、新玉ねぎと揚げの味噌汁、　九穀米入りご飯生協の宅配で冷凍イカを買ったので久しぶりに煮付けにした夫はイカが好きなのでたいそう喜んだ今日のハンドメイド〜素敵にハンドメイドの...

昨日の夕ごはんほうれん草・舞茸・ベーコンのグラタン、ひじきの煮物大根としめじの味噌汁、九穀米入りご飯前日ロールキャベツにかけるホワイトソースを多めに作ったのを使いグラタンタイマー設定を誤り少し焦げてしまった(;_;)今日のハンドメイド〜お食...

昨日の夕ごはんロールキャベツ（ホワイトソース味）、ほうれん草・コーン・トマトのサラダ塩コショウパスタおかずを作ってから炊飯器を見たらご飯が足りなかったよってパスタに変更パスタ好きの夫は喜んでいた昨日生協の宅配が届いた先日スーパーで牛乳とキャ...

昨日の夕ごはん五目野菜炒め、豆腐のサラダ、コロッケ（前日残り）白菜と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯新婚の頃よく作っていた野菜炒めを作った醤油と酒と砂糖と塩、ごま油で味付け昔は鶏ガラスープの素だのシャンタンだのがなかったので、このような素朴な味...

昨日の夕ごはん野菜コロッケ、きゅうり・かに風味かまぼこ・新玉ねぎ・トマトのサラダ、切り干し大根の煮もの、白菜と揚げの味噌汁、海苔の佃煮、九穀米入りご飯ハンドメイドに力を入れるようになってアイロンを頻繁に使うようになったマスクを作っていたら、...