夕ごと日記　

昨日の夕ごはんロールキャベツ、腸詰めウィンナー、スモークサーモンのマリネ、パイナップルきんとん、ご飯おせちのパイナップルきんとん、あと一回分残っているけど美味しい一年に一回しか作らない料理、名残惜しい（笑）正月から風邪一昨日の夜から喉が痛く...

昨日の夕ごはん宗八カレイの焼き魚、ポテトサラダ、蒲鉾のいくらのせ、玉ねぎ揚げ大根の味噌汁、フルーツ盛り合わせ、九穀米入りご飯ふるさと納税返礼品のカレイも美味しかった私の故郷の干物返礼品は期待を裏切らない今年もまた申し込もうかまぼこもいくらを...

昨日の夕ごはんうな丼、鶏肉と大根の煮物、春雨の中華炒め、蒲鉾、黒豆、豆腐とあおさの味噌汁昨年友人から頂いたうなぎを解凍して頂いた半身を夫と分けてあともう一回分残してある　(^o^)今年最初のお買い物は人参がなくなったので買い物に行くことにし...

昨日の夕ごはんお雑煮、お赤飯のおにぎり、紅白なます、黒豆、パイナップルきんとん、うま煮、スモークサーモンのマリネ、りんご夜はお節の残り物とお雑煮私の故郷のお雑煮を作った今回は故郷産の岩海苔が手に入ったので雑煮のために取っておいた醤油ベースで...

すべて手作りで頑張ったお節料理今年のお節料理のご紹介ボタンエビの酒蒸し、伊達巻、黒豆、紅白なます、ごぼう入り昆布巻き、パイナップルきんとん、うま煮（ゆりの根、レンコン、人参、干し椎茸、鶏肉、鳴門巻き）スモークサーモンマリネ、たらこ、ロースハ...

昨日の夕ごはんビーフシチュー、たらこ人参、ごぼうの昆布巻き、サーモンマリネ、ご飯じっくり煮込んだ牛スネ肉のシチューは栄養満点こちらはお昼に食べた年越しそば昨日は今年の家計簿の決算と来年の予算立てに取り組んだので、メインおかずはスロークッカー...

昨日の夕ごはんナメタガレイの焼き物、たらこ人参、ごぼうの昆布巻き、ほうれん草のお浸し、たらこ、じゃがいもの味噌汁ふるさと納税で頂いたナメタガレイグリルのタイマーで焼いたら焦げてしまった。。。今日もまた朝から不快なことがあったが先日、実家の姉...

昨日の夕ごはん鶏とじゃがいもの煮物、カニ風味かまぼこときゅうりのマヨネーズ和え、ほうれん草のお浸し、なめこのみぞれ汁、ご飯消化の良いものということでこのような献立ご飯も柔らかめに炊いてある予定を何度も変更されてキレそうに昨日、朝一番に実家の...

昨日の夕ごはんスケソウダラのソテー、かぼちゃの塩煮、きゅうり、トマト、キウイ納豆入り油揚げの焼いたもの、なめこの味噌汁、ご飯夫、内視鏡でポリープ切除手術を受けたので、二三日は消化の良いものをとの医師からのお達しに従った献立ご飯は柔らかめに炊...

昨日の夕ごはん鱈ちり、鳥の唐揚げ、キウイ、全粥夫が翌日大腸内視鏡検査を受けるので、全粥おかずは鱈ちりにして、タラと豆腐だけ食べてもらう内視鏡検査の結果夫は朝五時から下剤を飲んで待機自力で病院に行くと行っていたけれど、私は仕事が休みなので運転...