夕ごと日記　

昨日の夕ごはんひき肉と生揚げ・茄子の甘辛いため、ほうれん草の胡麻和え、長芋ともずくの酢のもの、小松菜と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯メインの主菜はクックパッドでみたレシピを参考に作ったなかなか美味しかったデザートは牛乳寒天（ラズベリーソース）...

昨日の夕ごはん鯵の開き、けんちん煮、ほうれん草となめ茸トマトのサラダ、じゃが芋と小松菜・三つ葉の味噌汁、九穀米入りご飯焼きたての鯵の開きは美味かった蕗・竹の子・わらびの水煮を買ったのでけんちん煮を作っが、肝心の豆腐を買い忘れ、生揚げで代用け...

昨日の夕ごはん丸なすのしぎ焼きとアスパラ・トマト、長芋とベビーホタテのオイスターソース炒め、切り干し大根の煮もの、もやしとわかめの味噌汁、九穀米入りご飯丸なすが半額だったので購入料理本を見て初めて作った献立塩コショウの味付けだったがあっさり...

昨日の夕ごはんホッケの焼き魚、切り干し大根の煮もの、小松菜となめ茸のおひたし、じゃが芋とわかめのお味噌汁、なめ茸と枝豆のたきこみご飯冷蔵庫整理最終日の献立切り干し大根はとても上手に炊けた焼き魚に大根おろしが欲しかった5月の家計決算食費　（　...

昨日の夕ごはん豚バラ肉とキャベツの蒸し煮、ごぼうのから揚げ、トマト・ピーマン・たまごの中華炒め、小松菜と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯冷蔵庫整理の献立第二弾！60年前の婦人之友に載っていたトマト・ピーマン・たまごの中華炒めを作ってみた味付けは...

昨日の夕ごはん回鍋肉、ニラとえのきの卵とじ、ハムサラダ、新玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯生協の宅配で気前よく注文していたら、今月の副食物費の残高が200円を切ってしまったので、今回は注文をストップ冷蔵庫にあるもので今月乗り切ることにし...

昨日の夕ごはんとり肉の酢豚風、ひじきと新玉ねぎの炒め煮、かぼちゃと青梗菜の味噌汁、牛乳寒天、九穀米入りご飯とり肉の背肉を買ったものの、煮ものにしたらいまいちだったので、から揚げにして酢豚風に炒めたらとても美味しかった新玉ねぎが出回っているう...

昨日の夕ごはんロールキャベツ、ポテトピザ、牛乳寒天（ラズベリーソース）九穀米入りご飯給食がお休みになってから、酪農家を助けるために牛乳をいつもより一本多く購入するようにしている一番簡単に消費するためにイガアナーでゼリーを作り、自家製のソース...

昨日の夕ごはんホッケの開き、かぼちゃサラダ、おでん、ニラとえのきの味噌汁、九穀米入りご飯ありあわせの材料でおでん大きな失敗をした(T_T)今日は考えられないミスをしたオンラインでミーティングの約束をど忘れしかも相手が知らせてくれたのに、今...