夕ごと日記　

昨日の夕ごはんポトフ風スープ、マカロニサラダ、九穀米入りご飯一昨日炒めもの料理だったので、今日は煮込み料理和食には、「生食」（切る）、「煮る」、「焼く」、「蒸す」、「揚げる」の5つの調理法がある（五法）これを毎日工夫して重ならないように調理...

昨日の夕ごはんれんこんとひき肉の甘辛いため、ナスとピーマンの味噌炒め、新玉ねぎ・ほうれん草・トマト・コーンのサラダ、玉ねぎと昆布の味噌汁、九穀米入りご飯れんこんは普段食べないが珍しく購入ひき肉とこんにゃく、いんげんで甘辛く炒めたらなかなか美...

昨日の夕ごはんひき肉コロッケと野菜盛り合わせ、ナポリタン風スパゲッティーしめじと豆腐の味噌汁、九穀米入りご飯キタアカリ（じゃがいも）が手に入ったのでコロッケホカホカを頬張ったらとってもホクホクで幸せ気分アップお昼に茹でたスパが余ったのでケチ...

昨日の夕ごはんシーフードグラタン、鶏の唐揚げおろしあえ、新玉ねぎのサラダ、新玉ねぎのコンソメスープ、九穀米入りご飯こうしてみたらご馳走だが、グラタンはホワイトルーが分離して失敗味も濃くて夫は不機嫌そうに食べていた鶏の唐揚げもこんがり揚がって...

昨日の夕ごはんカレイの煮付け、新玉ねぎとトマトのサラダ、青梗菜とちくわのオイスターソース炒め豆腐とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯久しぶりに買い出しに行き、生魚を購入こうしてみたらカレイの向きが逆だった　(^^ゞ今季初の新玉ねぎとっても美味し...

昨日の夕ごはんホッケの開き、おでん、きんぴらごぼう。ポテトサラダ、豆腐とわかめのお味噌汁、九穀米入りご飯翌日買い出しの予定だったので、冷蔵庫の整理ついついあれこれ作っておかずを作りすぎ私はご飯は半分だけ、お味噌汁は翌日に残した今日のハンドメ...

昨日はスマホからタイトルを入れ忘れて更新したにも関わらず、ブログ村経由でたくさんの方々に訪問していただき感謝申し上げます　　m(_ _)m昨日の夕ごはんうな丼、ほうれん草の胡麻和え（前日の残り）、トマトとハムのサラダ小松菜と揚げの味噌汁、り...

昨日の夕ごはん楽々鍋(白菜と豚バラ肉、しめじの重ね蒸し)ほうれん草の胡麻和え、 以下写真なし黒豚シュウマイとトマト、きゅうりのサラダ、大根と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯夕ごはん前に写真を撮ったのにうっかり削除残っているものだけ写真を撮りなお...

昨日の夕ごはん肉じゃが、トマトとほうれん草の玉ねぎドレッシング、人参きんぴら、キャベツと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯買い置きの牛バラ肉があったので素朴に肉じゃが毎日のご飯が美味しいそれだけで幸せ♡今日のハンドメイド”プチポワン”のイメージで...

昨日の夕ごはん麻婆春雨、ハムのサラダ、たたき長芋、玉ねぎと揚げの味噌汁九穀米入りご飯、りんご（写真なし）春雨を食べたくなって麻婆にしたご飯にかけて食べたら美味しい〜50代主婦のブロガーさんが紹介していた”たたき長芋”？を作ってみた長芋を袋に...