味噌作り 不安の中、年中行事を遂行す！
昨日の夕ごはんあることに熱中し、ご飯を炊くことを失念！時すでに遅しで、スパゲッティのお出ましサラダはアーリーレッドが手に入ったので、それをマリネにして彩り鮮やかにスープまで手が回らず、ぽんかんで勘弁願った飯を炊くのも忘れて・・・午後から、孫...
味噌作り 
婦人之友社の本 今だから出来ること〜追記あり
昨日の夕ごはんベビーホタテと青梗菜のオイスターソース炒め、紅茶豚と野菜盛り合わせ、おからの炒り煮、豆腐とわかめの味噌汁九穀米入りご飯、ぽんかんおからが400ｇで半額の53円になっていたので即買いそのうちの200ｇでおからの炒り煮を作った初め...
私のこと 嵐が去って・・・
昨日の夕ごはん鱈のソテーと野菜盛り合わせ、ほうれん草と舞茸さつま揚げの炊合せ、カニ風味蒲鉾ときゅうりのマヨネーズ和え、もやしと舞茸の味噌汁、九穀米入りご飯、りんご仕事帰りにスーパーで買い物干物の魚ばかり食べていたが、活きの良い生の魚が手に入...
私のこと 人との関係を分断する目に見えないものに対する不安
昨日の夕ごはん回鍋肉、ほうれん草と揚げ、干し椎茸の煮びたし、こんにゃくのピリ辛炒め、豆腐とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯果物の買い置きがなくなった今日買い出しに出かけたいが、終日仕事でそのエネルギーが残っているか、、、嵐の前の静けさ先程、ト...
私のこと あっけなく合格したものの・・・
昨日の夕ごはん夫と二人分の量の写真味の素の冷凍餃子、生揚げと小松菜の甘辛いため、大根と舞茸の味噌汁海苔の佃煮、ご飯、みかん水曜日から3日連続朝から晩まで出かけている昨晩は力尽きて、夫が入院中のひとりご飯のために買い置きしてあった冷凍食品を主...
私のこと 私の運命共同体
昨日の夕ごはん紅茶豚とサラダ、おでん、こんにゃくの甘辛炒め、海苔の佃煮、九穀米入りご飯、ポンカン仕事の日は作り置きの紅茶豚を主菜に準備こんにゃくの甘辛炒めは夫はパス頂き物の海苔のの佃煮は、なかなか美今朝夫と語らったこと昨日、ラジオのニュース...
私のこと 言いしれぬ不安
昨日の夕ごはん牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め、三角揚げ焼き、人参の甘辛炒め、ほうれん草の胡麻和え（前日の残り）じゃがいもとほうれん草の味噌汁、九穀米入りご飯仕事をしていた亡き母は、おかずを作る時間がないと私を近所の豆腐屋へ使いに出し、こ...
試練をとおして 非常時に必要なモノが必要な人に届くために、今私が出来ること
昨日の夕ごはん紅茶豚と野菜盛り合わせ、人参炒め、ほうれん草の胡麻和え、大根ときゅうりの簡単酢、じゃがいもと大根の味噌汁九穀米入りご飯おもてなしケーキ昨日、久しぶりにケーキを焼いたバナナケーキ1単位ホットケーキミックス150g卵二個フォークで...
知り合い・友人 ニンゲン関係のトラブルを前に
昨日の夕ごはん牛すき焼き、レタスとトマトのサラダ、切り干し大根の煮物、小松菜と揚げの味噌汁九穀米入りご飯焼き豆腐がないので生揚げ、春菊がないのでニラで代用すき焼きのタレなどは使わず、醤油大さじ２と酒大さじ２、砂糖大さじ１で調味充分美味しい３...
知り合い・友人 死を免れ生還した女性の言葉
昨日の夕ごはん大豆たっぷりミートソーススパゲッティ、りんご終日仕事だと言うのに、ご飯の炊飯予約の準備をするのを失念スパにしようか冷凍うどんにしようか迷った結果、ひき肉の残りがあったのでミートソースに決定しかし、肉があまりにも少ないので茹で大...