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昨日の夕ごはん

豚肉のカレーライス、カブの簡単酢、りんご

昨日夫が在宅だったので、お昼久しぶりにお好み焼きを作った

いつもは専用の粉で作るが、今回は長芋があったのでネットで検索して調理

天かすもなかったけれど、ちくわを入れたりしてまあまあ美味しくできた

とても簡単 一人ご飯の時にインスタント麺を食べるより良いかも

昨日自分のブログの写真を検索するのにGoogleの画像機能でやってみたら、

「ブロガイド」というサイトで私の前のブログ「夕ごと日記」が評価されているのを発見!

なんと、五つ星!(評価したのはお一人ですが)(^o^;)

コメント欄には、

 ”お家での晩ごはんメインのブログ。
メニューだけじゃなく全体写真付きなので、日々の参考になりそう。”

と記してあったのを拝見して、

私の夕ごはんの公開写真がどなたかのお役に立っていたことに驚いた

この写真を載せているのは自分用の記録として残しているというのもあるが、

文章力がないので、

写真でブログのかさ増しをしようという浅ましい心根から

しかし、ともかく夕ごはんの献立内容だけで五つ星評価をくださる読者がいることに感謝

いや、これって逆にそのあとの日常雑記がなかったから高評価だったかも、、、、

と思えなくもないが、

献立写真を載せるのは、このような献立でも気を使うので、

そろそろ止めようかと思っていただけに大いに励ましとなった

気張らずにこれからも気楽に載せましょうということで、昨夜はカレーライス

前回カレーを作ったのは記録によると1月24日なので、

一ヶ月半ぶりに作ったことになる

いつもは忙しいときにスロークッカーで作ったカレーを頂いていたけれど、

昨夜は鍋でコトコト煮て作ったら、やはり数段美味しかった

今回カレールーを買う時、

いつものバーモントカレー辛口よりジャワカレー辛口が安くなっていたので、

そちらを購入

夫はジャワカレーのほうが口に合うようなので、

これからはそちらに変えよう

今日の手仕事はコレ

COVID-19の感染はまだまだ終息する気配はない

今月になってから、私は週に一回の買い物で済むよう頑張っている

先日のスーパーの買い出しでは、長期保存できるこんにゃく、

ひじき、切り干し大根、干し椎茸、高野豆腐、乾燥わかめ、ゴマなどをまとめ買い

フランスのマクロン大統領が

「我われは『戦争』のさなかにある。感染の拡大を遅らせるため犠牲を払ってほしい」

と訴えたというニュースを目にした

日本も感染の世界マップを見ると、フランスほど危機感はないようだが、

非常事であることには変わりはない

頻繁に買い物が出来ないときに、どのような食生活を送ればよいのか、、、、

わからないことは先人に聞け!ということで、

今のように流通が盛んでなかった昭和の時代

我々主婦はどのように食事を整え、生活を送っていたのか調べてみることにした

私が持っている昭和の時代の婦人之友を参考にしようと思う

ところで、そんな動機で本棚を見ていたら、婦人之友2005年6月号に紙のゴミ箱のつくり方4種が載っていたので、

その中のひとつを作ってみることにした

家にある不用品で買い物がひとつ減った

今までビニールで出来た同型のものを使っていたが、

これだと環境にも優しい

そんななか、一年前の2月にもらったチラシをみたらこんな商品が、、、

いまや幻と化しつつある箱入りマスクが一枚10円で売っていたとは、、、

ああこれ、ポチしたいよ〜としげしげと見た

マスクを買うのに何時間もドラッグストアの前で並ぶ時がこようとは、、、、

この混乱にまだ心がついていかない 


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