夕ごと日記　

今日の夕ごはん肉団子の甘酢あんかけ、具沢山中華スープ、かぼちゃの甘煮、りんご大好きな肉団子を今夜も作った　( ◠‿◠ )夫の退職後の仕事として勧めたが・・・我が家で愛用していたPanasonicのトースター1週間前に上下あるヒーターのうち上...

今日の夕ごはん豆イカと大根の煮付け、手作り餃子、かぼちゃの甘煮、キャベツとわかめの味噌汁冷凍しておいた手作り餃子を解凍楽ちんで美味しい献立豆イカの大根は下茹でしたのでほっくり柔らか今日の買い物激安スーパーとホムセンでお買い物ホムセンではお掃...

今日の夕ごはんキャベツと豚肉きのこの楽々鍋（ゆずポン酢）、ハムサラダ、ひじきの炒め煮、豆腐とわかめの味噌汁仕事が忙しかったので、「今日こそカレーだ！」と冷凍庫を開けたら、豚しゃぶ肉があったので、予定変更で楽々鍋無水鍋にキャベツ肉キノコと重ね...

今日の夕ごはん稲荷寿司、鶏モモと玉ねぎのオイスターソース炒め、ひじき炒め、具沢山味噌汁、りんご冷蔵庫整理の献立　( ◠‿◠ )昨夜無水鍋で作ったひとり鍋がとても美味しかったので、今日はみそ味で作ってみた無水鍋で作ると中までしっかりと火が通り...

今日の夕ごはんシャンタン鍋、キムチ鍋の具材は、豆腐入り肉団子、白菜、豆腐、春雨、ニンジン、里芋、えのき、しめじ、小揚げ、ネギ好きなものをなんでも入れた　( ˘ω˘ )今夜は夫が外で食事こんなことは年に数回しかない好きなものだけ入れた鍋料理簡...

今日の夕ごはん真かれいの煮付け（大根としめじ添え）、きゅうりともずくの黒酢、ほうれん草の胡麻和え、マチルダ（じゃがいも）とわかめの味噌汁、りんご煮物類はこちらのレシピを参考に薄味で作っています今日の買い物今日は朝からイオンモールへ♪カルディ...

今日の夕ごはん酢豚風豆腐入り肉団子、マカロニサラダ、大根とエノキの味噌汁柿人生最大の試練が残されているけれど・・・今日、親しい友人らと話をしたAさんの姪は来春大学進学を目指す受験生先日両親が自室で泣いている娘の声を聞いた成績が伸びず、希望校...

今日の夕ごはん手作り野菜コロッケ、茄子のフライと野菜盛り合わせ、ほうれん草の胡麻和え、大根と揚げの味噌汁、柿顔面神経麻痺の夫は、頬の筋肉の麻痺で食事中口内を噛んでしまう昨夜も噛んで出血し辛そうだったそこで今日は、男爵芋を茹でて、ひき肉、玉ね...

今日の夕ごはん焼き鮭、具沢山味噌汁、カボチャの煮物、りんご友人から鮭を頂いたんだけど、出刃包丁がなくて捌けないの。お雪さん、捌ける？と、問い合わせが来たので、お雪出刃包丁持ってないわ〜。それにお魚は秋刀魚と鯵しか捌けません。と答えるとしばら...

今日の夕ごはんマトウ鯛の西京漬け、ふろふき大根、ほうれん草ときのこの煮浸し、じゃがいもとわかめの味噌汁、山形のりんごご近所様から頂いた山形の立派なりんごとても美味でした　(^ ^)悩みを忘れ、つかの間の喜びに浸る昨日、お嫁さんがリクエストし...