昨日の夕ごはん
ナメタガレイの焼き物、たらこ人参、ごぼうの昆布巻き、ほうれん草のお浸し、たらこ、じゃがいもの味噌汁
ふるさと納税で頂いたナメタガレイ
グリルのタイマーで焼いたら焦げてしまった。。。
今日もまた朝から不快なことがあったが
先日、実家の姉が夫の仕事場にやってきた
その時、私が息子の結婚式の時に姉に貸したドレスを持ってくることになっていたが、
夫が何も受け取っていないことに気がついた
朝になって返却希望のLINEをだした
すると「返したでしょ」とすぐさま返信がきた
結婚式が終わってからもう二ヶ月経つがその間一度も姉に会っていないことを確認
ほどなく、ドレスが見つかったと連絡がきたけれど、
「急ぎますか?」と聞くではないか
「急がないが忘れるといけないので、紙袋でいいから入れて郵送してください」と要請した
また受け取りで、姉の都合に振り回されるのはうんざり
こんなことは年内で終わらせ、気持ちよく新年を迎えたい
この件のやりとりが終わっても人から借りたものを返さず、返したという姉にもやもや、、、
姉はなんでもまず自分の非を認めず、相手を責める性格
世界は自分を中心に回っているので本人は幸せだが、
周りはたまらない
しかし、姉の問題行動でこれ以上ストレスを抱えたくない
今年もあと2日
気持ち切り替えだ!
まずはお節の準備
昨日からお節の準備を始めた
まず作ったのは昆布巻き
黒豆は昨日午後から水に浸して就寝前にスロークッカーにセット
朝起きたら出来ていた
ふっくらほんのり甘くて美味しい
市販の黒豆も昆布巻きも甘すぎて口に合わないので自分で作ることにした
今年はもち米5合分の餅をホームベーカリーで作った
とっても簡単!
これを冷凍してお雑煮で使う
これで材料費350円ほど
餅はやはり自分でついた餅がうまい!
あとは明日作るので今日の準備はおしまい
夕食用にスロークッカーに牛すね肉のシチューを仕込んだ
明日はもうお買い物に行かないので、これから今年の家計簿を締める予定
今年の我が家の収支決算やいかに?
さあ、決算に取り掛かろう