2020-05

私のこと

夏にお気に入りの○○が見つかった

昨日の夕ごはん豚バラ肉とキャベツの蒸し煮、ごぼうのから揚げ、トマト・ピーマン・たまごの中華炒め、小松菜と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯冷蔵庫整理の献立第二弾!60年前の婦人之友に載っていたトマト・ピーマン・たまごの中華炒めを作ってみた味付けは...
私のこと

友人の「お母さんの代わりになりたい」との言葉に・・・

昨日の夕ごはん回鍋肉、ニラとえのきの卵とじ、ハムサラダ、新玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯生協の宅配で気前よく注文していたら、今月の副食物費の残高が200円を切ってしまったので、今回は注文をストップ冷蔵庫にあるもので今月乗り切ることにし...
夫婦

夫のクロゼットを開けて呆れる

昨日の夕ごはんとり肉の酢豚風、ひじきと新玉ねぎの炒め煮、かぼちゃと青梗菜の味噌汁、牛乳寒天、九穀米入りご飯とり肉の背肉を買ったものの、煮ものにしたらいまいちだったので、から揚げにして酢豚風に炒めたらとても美味しかった新玉ねぎが出回っているう...
知り合い・友人

当たり前と思っていたことは・・・

昨日の夕ごはんロールキャベツ、ポテトピザ、牛乳寒天(ラズベリーソース)九穀米入りご飯給食がお休みになってから、酪農家を助けるために牛乳をいつもより一本多く購入するようにしている一番簡単に消費するためにイガアナーでゼリーを作り、自家製のソース...
私のこと

「大ぽか」から一夜明け・・・

昨日の夕ごはん二色丼、きゅうりとカニ風味かまぼこの酢のもの(かんたん酢)、かぼちゃ入りかき揚げ(冷凍)、小松菜とえのきの味噌汁大ぽかをしでかした夜落ち込んだ気分の中15分で作った夕ごはん (´・ω・`)本日のハンドメイド〜シャツ・ブラウスフ...
私のこと

大ぽかに落ち込む

昨日の夕ごはんホッケの開き、かぼちゃサラダ、おでん、ニラとえのきの味噌汁、九穀米入りご飯ありあわせの材料でおでん大きな失敗をした(T_T)今日は考えられないミスをしたオンラインでミーティングの約束をど忘れしかも相手が知らせてくれたのに、今...
知り合い・友人

ストレスで体調不良の友人に

昨日の夕ごはん豚こまのカレーライス、ほうれん草ときゅうりトマト豆苗のサラダ、牛乳寒天(ラズベリーソース)仕事をして夕方外出から帰宅すると、疲れて夕ごはんを作る気持ちにならない今年になって夫が入院していた三泊を除いて、毎日夫に夕ごはんを作って...
私のこと

手作り品に囲まれて暮らす幸せに目覚める

昨日の夕ごはんホワイトアスパラグラタン、エビピラフ風炒飯、卵スープ、グリーンアスパラのサラダ、牛乳寒天(ラズベリーソース)友人が「元気をつけて」と言って持ってきてくれたアスパラおかげでパワーアップ!新鮮なので甘くて美味しかった牛乳をいつもよ...
私のこと

ゆるした後にくるもの

昨日の夕ごはんグリーンアスパラとベーコンのバター醤油炒め、カニ風味かまぼこきゅうりめかぶの酢のものほうれん草とえのきの煮浸し、豚汁、九穀米入りご飯友人から立派なアスパラを頂いたので、さっそくバター炒めでいただいた甘くて美味しい旬の味!肌寒い...
ハンドメイド

あるモノで工夫、エコ生活満喫!

昨日の夕ごはんベビーホタテと青梗菜のオイスターソース炒め、ひじきと新玉ねぎの炒め煮、新玉ねぎと生ハムのマリネ、じゃが芋とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯ひじきの煮ものに新玉ねぎを入れてみたらとても美味しかった昨夜、夫に「若い時にもっとお料理や...
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