2020-05

私のこと

夏にお気に入りの○○が見つかった

昨日の夕ごはん 豚バラ肉とキャベツの蒸し煮、ごぼうのから揚げ、 トマト・ピーマン・たまごの中華炒め、小松菜と揚げの味噌汁、 九穀米入りご飯 冷蔵庫整理の献立第二弾! 60年前の婦人之友に載っていたトマト・ピーマン・たまごの中華炒めを作ってみ...
私のこと

友人の「お母さんの代わりになりたい」との言葉に・・・

昨日の夕ごはん 回鍋肉、ニラとえのきの卵とじ、ハムサラダ、 新玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 生協の宅配で気前よく注文していたら、 今月の副食物費の残高が200円を切ってしまったので、 今回は注文をストップ 冷蔵庫にあるもので今月乗り...
夫婦

夫のクロゼットを開けて呆れる

昨日の夕ごはん とり肉の酢豚風、ひじきと新玉ねぎの炒め煮、かぼちゃと青梗菜の味噌汁、 牛乳寒天、九穀米入りご飯 とり肉の背肉を買ったものの、煮ものにしたらいまいちだったので、 から揚げにして酢豚風に炒めたらとても美味しかった 新玉ねぎが出回...
知り合い・友人

当たり前と思っていたことは・・・

昨日の夕ごはん ロールキャベツ、ポテトピザ、牛乳寒天(ラズベリーソース) 九穀米入りご飯 給食がお休みになってから、 酪農家を助けるために牛乳をいつもより一本多く購入するようにしている 一番簡単に消費するためにイガアナーでゼリーを作り、 自...
私のこと

「大ぽか」から一夜明け・・・

昨日の夕ごはん 二色丼、きゅうりとカニ風味かまぼこの酢のもの(かんたん酢)、 かぼちゃ入りかき揚げ(冷凍)、小松菜とえのきの味噌汁 大ぽかをしでかした夜 落ち込んだ気分の中15分で作った夕ごはん (´・ω・`) 本日のハンドメイド〜シャツ・...
私のこと

大ぽかに落ち込む

昨日の夕ごはん ホッケの開き、かぼちゃサラダ、おでん、 ニラとえのきの味噌汁、九穀米入りご飯 ありあわせの材料でおでん 大きな失敗をした(T_T) 今日は考えられないミスをした オンラインでミーティングの約束をど忘れ しかも相手が知らせて...
知り合い・友人

ストレスで体調不良の友人に

昨日の夕ごはん 豚こまのカレーライス、ほうれん草ときゅうりトマト豆苗のサラダ、 牛乳寒天(ラズベリーソース) 仕事をして夕方外出から帰宅すると、 疲れて夕ごはんを作る気持ちにならない 今年になって夫が入院していた三泊を除いて、 毎日夫に夕ご...
私のこと

手作り品に囲まれて暮らす幸せに目覚める

昨日の夕ごはん ホワイトアスパラグラタン、エビピラフ風炒飯、卵スープ、 グリーンアスパラのサラダ、牛乳寒天(ラズベリーソース) 友人が「元気をつけて」と言って持ってきてくれたアスパラ おかげでパワーアップ! 新鮮なので甘くて美味しかった 牛...
私のこと

ゆるした後にくるもの

昨日の夕ごはん グリーンアスパラとベーコンのバター醤油炒め、カニ風味かまぼこきゅうりめかぶの酢のもの ほうれん草とえのきの煮浸し、豚汁、九穀米入りご飯 友人から立派なアスパラを頂いたので、 さっそくバター炒めでいただいた 甘くて美味しい旬の...
ハンドメイド

あるモノで工夫、エコ生活満喫!

昨日の夕ごはん ベビーホタテと青梗菜のオイスターソース炒め、ひじきと新玉ねぎの炒め煮、 新玉ねぎと生ハムのマリネ、じゃが芋とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯 ひじきの煮ものに新玉ねぎを入れてみたらとても美味しかった 昨夜、夫に「若い時にもっと...
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