昨日の夕ごはん
鶏手羽元と里芋の煮物、揚出し豆腐、カブの甘酢、カブの葉と揚げの味噌汁、ご飯
スロークッカーで鳥手羽元と里芋をじっくり煮たら、
肉がとろけるように柔らかくとても満足
安くて簡単！また作ろう！
先日メルカリで農家さんが出品した自家用の古米を購入
これまた安くて美味しかったので、
ホームレス支援のために購入するお米もこの方法で入手することにした
一円でも安く購入して、１キロでも多く支援したい
ちなみに私が購入した古米は10キロで送料込み3000円の品
夫と久しぶりに買い物に出かけ買ったモノ
昨年まで夫は滅多に買い物に出かけなかったが、
今年イオンで売っているワインが気に入ってから、
イオン経由の買い物に付き合うようになった
昨日はゴミのリサイクルセンターに行くついでに、
セリアで買い物、、、と言っても夫は車で待機
一昨日本屋さんで付箋を買おうと思ったら、400円近かったので断念
私が使うのは100均で十分
夫が待っているので、ゆっくり店内を見ることができなかったけれど、
マスクが安く売っていたので購入
110円で12枚とは、コロナ以前に戻った感じ
他年賀状書きに筆ペン
次、ホームセンターへ
夫が部品売り場を見回っている間、私は長靴の中敷きを購入
昨シーズン新しい長靴を購入したら、中敷きがなかった
やはりこのような中敷きをしないと足が冷たくなって除雪エクササイズが辛い
これで900円くらい
このボアタイプは売れているのか最後の1個だった
帰宅して敷いてみるととっても暖かい
今年は当地はいまのところ雪が少ないようだが、
こちらも備えあれば憂いなし
万全の対策で寒さに備えよう！
しっかり栄養を摂って年末に備える
最近、手抜きの献立ばかりになっていたので、
昨夜はヨーグルトメーカーに米麹で甘酒の材料を仕込んでおいた
朝食にいただくと甘くて美味しい！
冷蔵庫で2週間ほどもつそうだから、
毎日茶碗に1杯いただこうと思う
北海道産の大豆も昨夜から浸しておいて今朝「ぶどう豆」を作った
夫のお弁当の一品に使える
来週はおせち用に「黒豆」を煮る予定だから、
今回は乾燥豆200ｇだけにしておいた
北海道産小麦で作った食パンも香ばしくて良い香り
うちでは私と夫で3日に1,5斤を消費
昨日、イオンで年末までの主食にする材料を買い込んだけれど、
年内は生鮮食料品を買うため、あと一回は買い物に行かねばならないだろう
コロナの発生患者数はやっと二桁推移となったが、
私の地域でもクラスターがあちこちで発生している
まだまだ緊張の日々が続く
正月三が日は仕事です(^_^;)
今年年末から新年にかけて夫のスケジュールを確認した
なんと、年末年始の休みナシ！
4日から3日ほど休みが取るようだが、正月三が日休めないので、
やはり家の正月は4日にしよう（笑）
夫には健康ならば、
70歳になるまで現在の職場で頑張ってもらおうと考えている
私も正月はボラ仕事を入れたので、二人揃って元旦から忙しい
家族のいる方々は正月家でゆっくりしたいだろうから、
私のような婆様のお出ましとなる
お出ましと言っても今年はオンラインでシゴトなので顔出しナシ
顔出しと言ってもマスク姿なので、婆様にとっては嬉しい
コロナで良かったのはこのくらいしかないけれど、
ひとつくらい良いことがなければやってられない
夫とはゆっくり正月を迎えたいけれど、
この年になっても働くことができる職場に恵まれただけでも、
感謝せねばならない
夫も私も天国に行ってからゆっくり休むとして、
アタマがはっきりしている間は、何らかのかたちで働こうと思う
息子も正月休みはないだろう
少しの時間でもテレビ電話で話せると良いが、、、
寂しいけれど元気でいたら良しとしよう
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