突然夫から依頼を受け戸惑うも・・・

昨夜友人の預かり犬シロと一緒に寝たら、

孫と一緒に寝た時のように、

シロが気になって熟睡ならず

朝からぼうっとしていた

だが、今週不要になった食器棚を粗大ゴミに出すので、

夫と一緒に二階から地下車庫まで移動

夫66歳私63歳

棚板を外して運んだとはいえ、

いつまでこのような作業ができるのか

それを思うとこれから家具を買うときは、

なるべく軽い家具にしようと思う

実は先日夫から

と相談を受けた

その友人は某大学で教授として働いている大学時代の友人

退官後は別居している妻の元へ戻るので、

その前に食事に招きたいと言う

と聞くと、

ランチでいいんじゃないかと言う

食事付きで友人を招くのは2018年以来

ティーパーティくらいなら良いけれど、

食事付きとなると気が重い

けれども、その友人ともこれが最後

私も協力することにした

そこで早速手持ちの本で料理のお勉強

この本はもう60年ほど前に出版された本だが、

手頃な材料で昔ながらの家庭料理が載っていてとても参考になる

私は素朴で気取らない家庭料理が大好き

このテキストには私が子供時代に食べていた献立がたくさん載っている

昔は主婦が夫の連れてきた客人にも、

家にある食材で臨機応変に対応していた

私もこのテキストを見て、

60年前の献立を復活させてみたいと思う

夫の友人も懐かしく思うのではないか

ちなみにこの友人の奥様は料理を生業としている

私も開き直って素人料理を楽しんでもらおうと思う

まだ時間があるので、

ぼちぼち練習してみよう

シロは暇さえあれば抱っこしている

シロの顔をよく見たら、

なんと見事にカールしたまつ毛を発見

寝不足になるけれど、

いつもこのように見つめられる幸せ♡

今日のお散歩風景

散歩中の犬の写真を撮るのは難しい・・・

今日の買い物

親友から甘いものを食べると怖い話を教えてもらってから、

甘いおやつを手軽に食べなくなった

9割の日本人が知らないうつ病と食事の意外な関係

今日の夕ごはん

銀鮭のムニエル

ナスの生姜醤油

炒り豆腐

カボチャと揚げの味噌汁