手土産は焼き10分、フライパンで作る特製ケーキ！

今日は友人の愛犬シロの預かり最終日

シロママ夫妻は昨日旅先から帰宅したが、

洗濯や片付けなどがあるとのことで一日延長になった

シロも私も一緒に生活に慣れるのに1週間はかかる

一昨日あたりからシロと一緒に寝るのに慣れた

シロも同じだと思う

今日迎えに来るシロママ夫妻のお土産用に、

久しぶりにフライパンで焼く「パイナップルアップサイドダウンケーキ」を作った

バターと砂糖大匙２でカラメルソースを作り、

その上に缶詰のパイナップル5枚の輪切りを飾り蓋をする

泡立てた卵3個と砂糖カップ1/3、ふるった薄力粉1カップを合わせたタネをパイナップルの上に入れ、

中火で3分、弱火で7分で焼く

皿にひっくり返して出来上がり

リビングに広がる甘酸っぱく濃厚なバターの香り♪

簡単でとっても美味しい(^ ^)

シロはとても関心がある様子で見ているが、

決してテーブルの上のものを食べない

とてもお利口

このケーキは、

夫の友人を家に招くときにも作ろうかと思い、

試食用に作ったので、シロママ宅とうちで半分づつ

当日はこのほかに「全粒粉で作ったビスケット」も用意する予定

お土産はこのビスケットと自宅庭のレッドカラントで作ったジャム

ビスケットにレッドカラントジャムをつけていただいても美味しい

料理を作るのは苦手だが、

簡単なお菓子を作るのは嫌いではない

こうして予行練習を重ねて、

4年ぶりの来客を迎えたいと思う

今日はあいにくの天気だったが、

シロとの散歩も今日が最後なので、

雨の合間をぬって出かけた

シロの背景に黄色く彩られた美しい木があったので、

一緒に撮ろうと試みたが、

シロはコマンドを無視(⌒-⌒; )

一緒に撮ることができなかった

犬の写真を撮るのは難しい・・・・

これは別の日に撮った写真↓

うちの辺りでは、

犬に服を着せて散歩させている人はほぼいない

外は小雨だったので、

シロの預かりバッグを見たら、

このバーバリーのレインウエアが入っていたので着せてみた

犬は服を着ることをどう思っているのか、

もし話すことができるのなら聞いてみたい

私自身、体を締め付けるような服を着るのが嫌いなので、

犬も服を着ない方がリラックスしているのではないかと思う

なので、よほど寒い日でない限り、

服を着せないで歩いている

シロママは犬に関して全く神経質でないので、

私のやり方で預からせてもらい感謝

今日の夕ごはん

タラのフライとヒレカツと野菜盛り合わせ

卵のサラダ

人参しりしり（常備菜）

金時豆の煮豆

玉ねぎと小松菜の味噌汁

Amazonお勧め商品

夫愛用の下着

私愛用のスカルプシャンプーバー

ヘアオイル

犬用うんち袋