お料理

疲れた日はゲーム感覚でご飯支度！ 昨日今日と二日連続夫と出かけた その間、一度も外食せず よほど外食をしようか迷ったけれど、 土日の混んでいる店の前に並ぶのが苦手 それだけで、外で食べようという気持ちが萎える 昨日の昼はスーパーで茹で麺とか...

二十数年ぶりに迎えたお客人来る！ 今日は夫の親友が宿泊する日 先ずは午前中に食材、その他の買い出し 最初は百均へ 私はミニマリストではないけれど、 余計なものは一切買わないようにしているので、 こうしてお客人が来るとなると、 何から何まで買...

今日の夕ごはん 長芋のそぼろ煮　←クリックするとクラシルの料理サイトへジャンプします 新玉ねぎとひじきのマリネ（常備菜） 金時豆の煮豆（常備菜） 大根とエリンギと揚げの味噌汁 今日の買い物 仕事のすき間時間に走って買い物 卵がお一人様１p限...

今日の夕ごはん レトルトお粥 鯖缶で白菜のとろっと煮　←レシピはこちらを参考 大豆の煮物缶大根おろしの和え 蒸しナスとカニカマの酢の物（レンチン調理） 新玉ねぎと揚げの味噌汁 フルーツ缶ゼリー（黄桃とみかん） 執念の鬼と化した先生 このとこ...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん ベーコンとトマトのスパゲッティ 夕ごはん 紅鮭、揚げ豆腐の生姜醤油、たたききゅうりの中華風、 モロッコインゲンと揚げの味噌汁 お昼はコッテリ系だったので、夜はあっさりと(^ ^) 「幸せ」が自慢に聞こえな...

今日の夕ごはん ふるさと納税返礼品のハンバーグ、目玉焼き、しめじとほうれん草と人参のソテー 新玉ねぎのマリネサラダ （グリーンアスパラ、キャベツ、トマト、かいわれ大根） 豆腐とわかめの味噌汁 今日は夫が接待で外食なので、お一人様ごはん 36...

今日の夕ごはん なすのひき肉はさみ、おでん、新玉ねぎドレッシングのサラダ、ニラと卵の味噌汁 今日は和食を食べたかったので、 昼ごはんの後、スロークッカーにおでんを仕込んでおいた 豚ひき肉を400ｇ買ったので、豆腐と混ぜて三種類作った ピーマ...

今日の夕ごはん ハヤシライス、コールスローサラダ クックパッドのこちらのレシピを参考して作った れぽ4300件！ルー要らずのハヤシライス　 この材料に調味料はワインとバジル、鶏だし少々をプラス 食材も人参としめじ、枝豆を加え摂取野菜を多くし...

今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ、大根と人参しめじとかまぼこの炒め煮、 ほうれん草の胡麻和え、じゃがいもとわかめの味噌汁 節約ときたらひき肉料理 肉団子をたくさん作って冷凍 大雪で予定変更 昨夜から記録的大雪の情報が流れていたの...

今日の夕ごはん〜初めての鍋料理 お歳暮にきりたんぽ鍋セットを頂いたので早速頂いた きりたんぽ鍋、生まれて初めて食した 二人前入っていたが、 老夫婦なので今夜は一人分の量で作った セリの根も初めてだったがとても美味しかった もう一回分は冷凍 ...