夫の休暇

今日の夕ごはん桜ますのホイル焼きナスの生姜焼きさつまいものサラダ（前日の残り）金時豆の煮豆（常備菜）じゃがいもとわかめの味噌汁ナスの生姜焼きはYouTubeのサイトを見て作りました珍しく夫と二人出かけた先で・・・GWも後半に入り、やっと夫が...

昨日の夕ごはんおでん、大分の焼き魚、キャベツと揚げの味噌汁、ざらめ大根、麦入りご飯スロークッカーで作ったおでんは、加熱時間が長すぎて、かまぼこが変色していたが、放おっておくだけで出来上がるのでありがたい猫が生きている時、魚を焼くとすぐにキッ...

昨日の夕ごはん白菜と豚肉の蒸煮（ポン酢味）、とろろ納豆、かぶと銀杏藻の味噌汁、大根ざらめ漬け、麦入りご飯婦人之友の会員の方から「大根ざらめ漬け」の作り方を教えてもらった大根1本ざらめ100ｇ醤油1カップ酢１/4カップ赤唐辛子大根は皮をむいて...

昨日の夕ごはんおでん、シマエビの煮付け、ポテトサラダ、アサリの味噌汁、麦入りご飯ポテトサラダと味噌汁は前日の残りもの激安スーパーで買ったシマエビ子供時代は港町に住んでいたので、母が漁師さんから直にシマエビを買って、いつもどんぶりに山盛りで食...

昨日の夕ごはんロールキャベツ、ピーマンとしめじのきんぴら、ポテトサラダ、茄子と玉ねぎの味噌汁、ご飯夫の休日は毎日出来たての麺類を提供すると宣言したが、飼い猫の不調でそれどころではなくなった食材の買い出しに行く気力もないので、しばらくは冷蔵庫...

昨日の夕ごはんポークチャップ、かぼちゃの甘煮、ポテトサラダ、茄子の味噌汁、ご飯コロナの警戒ステージが上げられたので、休暇中も外食をせずに頑張ることにしたその代わりいつもよりも素材を贅沢にすることにしたので、昨日は豚肩ロースの薄切りでポークチ...

昨日の夕ごはん大将餃子（冷凍食品）、かぼちゃの甘煮、豚汁、ぬか漬け、ご飯毎週月曜日の夕ごはんは休日である夫が作ることになっているが、例によって支度の時間になっても始める気配なしそこで昨日も私が催促して。餃子以外のおかずを担当こうして夕ごはん...

昨日の夕ごはん豚しゃぶ、ぬか漬け、麦入りご飯昨日は1週間ぶりにたくさんの人と会ったせいか、夕方帰宅後とても疲れてソファーで仮眠出先でお腹に鈍い痛みがあり、何度もトイレに通う横になる前に、お腹が空いたので帰りに寄ったスーパーで衝動買いしたロッ...