ハンドメイド 夫、朝から土下座す
昨日の夕ごはんタラのフライ、サラダ盛り合わせ、切り干し大根の炒め煮、ほうれん草のおひたし、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯、グレープフルーツタラの切り身でフライを揚げた熱々はとても美味い！温かいのでじゃがいもの芽が出るのが早い味噌汁の具だけでは追...
婦人之友社の本
ハンドメイド 
ハンドメイド おのれの偏見を恥じる
昨日の夕ごはんイカの刺し身、天ぷら、ほうれん草の胡麻和え、じゃがいもとわかめの味噌汁、九穀米入りご飯先日友人ご夫妻から頂いた冷凍のイカの刺し身刺し身が苦手な私だが、イカとえび、貝類は大丈夫今年初めての刺し身は新鮮でとても美味しかった久しぶり...
ハンドメイド あるモノで工夫、エコ生活満喫！
昨日の夕ごはんベビーホタテと青梗菜のオイスターソース炒め、ひじきと新玉ねぎの炒め煮、新玉ねぎと生ハムのマリネ、じゃが芋とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯ひじきの煮ものに新玉ねぎを入れてみたらとても美味しかった昨夜、夫に「若い時にもっとお料理や...
ハンドメイド 卑屈になる理由に気がついた
昨日の夕ごはんとり肉と大根のこっくり煮、かに玉（かに風味かまぼこで）かに風味かまぼこときゅうりの酢のもの、かぼちゃと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯かに風味かまぼこの賞味期限が迫っていたので二品作ったとり肉の煮ものは胸肉と背肉両方混ぜて作った当...
ハンドメイド テレワークで空いた時間に・・・
昨日の夕ごはん鰯のフライと野菜盛り合わせ、かぼちゃのソテー、ほうれん草としめじの煮浸し、人参のきんぴら、じゃが芋とわかめの味噌汁九穀米入りご飯、牛乳寒天ラズベリーソースかけ（写真なし）昨日は夫にお料理を教える日だったが、私の仕事のお手伝いを...
婦人之友社の本 長年探していたモノを発見した！
厚揚げと小松菜の生姜炒め、かぼちゃの塩煮、白菜と干し椎茸の中華スープ、牛乳寒天、九穀米入りご飯昭和３５年出版の婦人之友２月號に載っていた白菜料理を再現鶏ガラでとったスープだけでは味が薄かったので、顆粒の鶏ガラスープで味を整えたレシプではロー...
ハンドメイド 外出自粛でモノを考え方が変わった
昨日の夕ごはんビーフカレー、福神漬け、大根と新玉ねぎとツナのサラダ、みかん（なつみ）ビーフシチューをしたとき残しておいたすじ肉を使ってカレー大根の在庫がだぶついてきたので、サラダにした食材をすべて生協の宅配にしたら、予定通り消化しないと食材...
ハンドメイド 不安の中にあって自分の弱さに向きあう
昨日の夕ごはん中華丼、厚揚げとほうれん草の味噌汁昼食にかき揚げうどんを作ったので、夜は簡単に毎日何を食べたのかを調べるのに、にほんブログ村の私のページ画像を使っている2月中旬に外食をしたのが最後あとはずっと夕ごはんは家で作っているこのとこ...
ハンドメイド 涙と一緒に不安も流す
昨日の夕ごはん炒飯、小松菜と新玉ねぎの味噌汁昼食が遅かったので、夕ごはんは簡単に済ませた今年も家庭菜園スタート一週間前に夫の尻を叩いて土壌改良を試みた今日は曇りで外仕事に適したお天気だったので、朝から農婦ファッションに身を包み、鋤と鍬を持っ...
ハンドメイド こんなにも人に飢えていた
昨日の夕ごはんロールキャベツ、金時豆の煮豆、ひじきじゃが、九穀米入りご飯やっぱりひき肉は美味しいどんな料理も美味しくできる昨日はお裁縫をしながらロールキャベツをコトコトじっくり煮込んだら、キャベツがとろけるほど柔らかくなって、しみじみ幸せを...