夕ごと日記　

今日の夕ごはんひき肉コロッケと野菜盛り合わせ、白菜と揚げかまぼこの煮物ほうれん草と揚げの味噌汁、いなり寿司圧力鍋大活躍！じゃがいも大を煮るのに皮付きのまま半分に切って、ひたひたの水を入れ、シュンシュンいってから1分強加熱でじゃがいもが柔らか...

今日の夕ごはん一夜干しホッケの焼き魚、クラゲときゅうりの中華和え、豆腐とわかめの味噌汁、ほうれん草の胡麻和え、茄子の生姜醤油炒め地味めの和食で夕ごはん(^o^;)「体調急変」で考える夫は昨日大きな会議で出勤いつもより遅く帰宅したが、何やら歩...

今日の夕ごはんポークチャップと玉ねぎとピーマンのソテー、ポテトサラダ、ほうれん草と舞茸の煮浸し、豆腐とえのきの味噌汁ご飯を初めて圧力鍋で炊いてみた精米して二ヶ月経ち炊飯器で炊いた時粘り気がなくなった米が、もっちりしてとても美味しく炊けて感激...

今日の夕ごはんメザシ、タコときゅうりの三杯酢、タコご飯、おでん、ぜいたく漬け亡き母が好きだったメザシ息子が好きなタコの頭の献立隔離不可能！家族感染することを前提に過ごした家族今日、ZOOMで友人らとミーティングをしたら、私を含めた六人中四人...

今日の夕ごはんチキンカレー、マカロニサラダ、福神漬け今日も先日降った家の前の雪かたづけで疲れたので簡単に今日の買い物今週、次の買い物の目処が立たないので、車を出せるうちに買い物に行ってきた今日もJRが止まり、交通が混乱しているよう・・・生協...

今日の夕ごはんラム肉ジンギスカン、大豆入り切り干し大根の煮物、ぜいたく漬け、豆腐とえのきの味噌汁友人のお母さんが作ってくれたぜいたく漬けがとても旨い！今夜は夫がスポーツに励んだのでスタミナ食を準備！災害級！交通マヒの中、朝から出かけた先は・...

今日の夕ごはんふるさと納税でもらったハンバーグと野菜盛り合わせ、ほうれん草と豆腐の味噌汁、大根の漬物雪かきに疲れ、出来合いのハンバーグで済ませた警報発令！愕然、ご近所さまに助けられ・・・昨夜から深々と雪が降り積もり、今朝起きたら膝丈以上の雪...

今日の夕ごはんロールキャベツ（コンソメ味）、ジャーマンポテト、漬物こっくりと煮込んだキャベツがとても美味しい！夫が流し用回転排水プレートをAmazonで購入古いシンクがとても使いよくなったもっと早く替えば良かった〜 はっきり言って、もう十分...

今日の夕ごはんいなり寿司、焼き鮭、じゃがいもと揚げかまぼこの煮物、茄子とピーマンの味噌炒め、ほうれん草と揚げの味噌汁昨日の皆さんのブログの恵方巻きを見ていたら、久しぶりにすし飯が食べたくなり、いなり寿司を作った困っていた人を助けたが・・・昨...

今日の夕ごはん海鮮中華焼きそば、ほうれん草とえのきの味噌汁今日はお出かけで帰宅時間が遅れたので麺類で簡単にとうとう我慢できずに一気に済ませた昨夜、帰宅した夫がおもむろに夫明日は午後から出勤することにするわと言ったこのところ、ずっと家に引きこ...