夕ごと日記　

昨日の夕ごはんホッケの開き、こんにゃくとちくわのきんぴら、五目豆、大根と揚げの味噌汁九穀米入りご飯、でこぽん夫が入院手術で痩せたので、私も焦ってダイエットこんにゃくの買い置きがあったので、2品作った魚はオートで焼いたら焼きすぎ夫はこんにゃく...

昨日の夕ごはん塩味あんかけ海鮮焼きそば（ハーフサイズ）、鶏とカシューナッツの炒めもの（夫が取り分けた残り）今年になって初めての外食熱々で美味しい美味しいと食べたが、就寝前に物凄くのどが渇いたうちはいつも薄味なので、外で食べると後でとても喉が...

昨日の夕ごはん〆鯖（夫のみ）、厚揚げの牛バラ巻き、きんぴらごぼう、キャベツとしいたけの味噌汁、九穀米入りご飯ぽんかん（写真なし）私は魚の中で鮭が一番好きなので、食卓に上がる率が高い鯖は生臭いのであまり好きではないこともあって、滅多に調理しな...

昨日の夕ごはん鶏肉の照り焼き、茶碗蒸し、ジャーマンポテト、玉ねぎ椎茸ほうれん草の味噌汁、九穀米入りご飯昨日再リベンジした茶碗蒸し鶏肉、干し椎茸、人参に軽く味をつけさっと煮る卵1:3だし汁の割合で作った液に塩（卵1個に対して小さじ二分の一）砂...

昨日の夕ごはん銀鱈のみりん漬け、カニ風味蒲鉾ときゅうりのマヨネーズ和え、おでん（残り物）じゃがいものそぼろ煮（残り物）、九穀米入りご飯昨夜はこの他にジャンボ茶碗蒸しを作ったが、まさかの失敗、、、いくら蒸しても固まらないなぜ？卵液を作るのに参...

昨日の夕ごはん鶏むね肉の簡単酢炒め、ほうれん草とトマトのサラダ、具だくさんみそ汁、九穀米入りご飯、いちご退院した夫に消化の良い食べ物ということで鶏肉料理にした簡単酢炒め、初めて作ってみたけれど本当に簡単夫と私の「親友」のこと今朝、私の親友か...

昨日の夕ごはん具だくさんみそ汁、じゃがいもとちくわの煮物、エビ焼売（冷凍食品）、焼き鮭（写真なし）いちご、九穀米入りご飯煮物や味噌汁はお昼に作ったものを夜も頂いた一人だと野菜不足になりがちなので、味噌汁を具だくさんに皆さん、お見舞いにいちご...

昨日の夕ごはん天ぷらうどん、いちご、みかん3個（写真なし）茹でうどんの買い置きがあったので、冷凍してあったかき揚げ、ちくわ、さつまいもの天ぷらを解凍して食べたいちごは食べ放題こんなことは人生始まって以来かもネットでいちごの保存方法を検索ヘタ...

昨日の夕ごはん友人から差し入れのデパートのお弁当サバの味噌漬け、ひじき、筍、卵焼き、ひじきの煮物、高菜漬け、アサリの炊き込みご飯麦茶病院の談話室で一人で頂いた薄味で量もちょうど良かった急いでかき込んで食べたのが残念ゆっくり味わって食べたかっ...