夕ごと日記　

今日の夕ごはんホッケの味醂漬けおでんほうれん草とトマトと新玉ねぎのサラダ豆腐となめこの味噌汁友人のお父さんが作った立派な越冬大根を3本頂いた一昨日も先一昨日もおでん夫は飽きたようだが、この大根はおでんが一番美味しいので、今日は昨日に続きスロ...

今日の夕ごはんホッケの開きマカロニサラダ金時豆の煮豆なめこと豆腐の味噌汁金時豆の煮豆はスロークッカーで鍋に豆、砂糖、塩を全部入れて弱モードで6時間甘さ控えめで美味しい煮豆が完成今日の買い物格安スーパーでお買い物こちら野菜類やっと卵を今月分確...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんセブンのナポリタンとポッカのポタージュスープお弁当を作るのを忘れてコンビニで調達美味しいけれど、薄味に慣れた私には味が濃く感じた夕ごはん麻婆豆腐丼おでん（昨日の残り）白菜と玉ねぎの味噌汁午後、仕事帰りに卵を買...

今日の夕ごはん餃子おでん青梗菜と玉ねぎと揚げの味噌汁友人からの電話に「己の行く先」を重ねる一昨日今までに経験したことのない体調になり、昨日一日お粥を食べて安静に過ごしていた今日は天気も良いので買い物に出かけようと思ったけれど、一昨日突然体調...

今日の夕ごはん夫の夕ごはんお粥具沢山味噌汁ナスと挽肉の味噌炒めポテトサラダ（昨日の残り）私の夕ごはんは療養食にして、お粥と具沢山味噌汁のみ詳しくは後述就寝前、今まで経験したこともない体調に昨夜、早めにシャワーを終え、横になると間も無く、お腹...

今日の夕ごはん豚バラ肉の玉ねぎ巻きフライと野菜盛り合わせポテトサラダ切り干し大根と厚揚げの炒め煮青梗菜と卵の味噌汁夫に意見したら怒鳴られ絶句！このところ、夫婦仲も落ち着いて、夫婦関係も穏やかな日が続いていたが、昨夜久しぶりに夫に怒鳴られ絶句...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはん焼きそばコンソメスープ（エノキとほうれん草）夕ごはん桜鱒の蒸し焼き（ゆずポン酢味）ハムと新玉ねぎのマリネサラダほうれん草と豆腐の味噌汁日曜日に桜鱒を半身購入して3回分に分け連日調理毎日食べても美味しくて飽きな...

今日の夕ごはん桜鱒のバター焼きカニ風味蒲鉾と新玉ねぎのマリネ厚揚げと大根おろし生姜醤油新玉ねぎと揚げの味噌汁三年前に大腸がんが見つかった夫のその後夫は午前中、先週大腸内視鏡検査を受けた病院で受診諸々の検査結果を聞いてきたポリープは癌化してい...

今日の夕ごはん桜鱒さくらますの醤油漬け（自家製）具沢山汁新玉ねぎのマリネサラダ（レタス、ハム、アボガド、トマト）今は何事もなかったかのように暮らしているが先週土曜日、NHKラジオ第二で島内先生の古典講読が始まった一年ぶりに聴く先生の声先生が...

今日の夕ごはん豚肩ロースと新玉ねぎとにんじんとピーマンのソテーソテーはマキシマムで味付け沖縄のシークワーサー胡椒をつけていただきます爽やかな辛さが肉料理や焼き魚にも合います新玉ねぎとトマトのマリネサラダほうれん草としめじの煮浸し豆腐とわかめ...