2021-01

私のこと

「爆発的な感染拡大」の言葉に・・・

昨日の夕ごはん ホッケの一夜干し、茄子とピーマンの味噌炒め、昆布の佃煮、 具だくさんみそ汁、九穀米入りごはん 暗い色調の夕ごはん、、、、 ご飯作りに気持ちが向かない 世相に違和感を感じる日々 L...
私のこと

”田舎モン”であることに誇りを持つ

昨日の夕ごはん 白菜のクリーム煮、切り干し大根の煮物、鶏肉と里芋の煮物、 鶏の唐揚げ、ご飯 煮物づくし! ぼうっとしながら好きなものを作ってたら、煮物づくしになった(^^ゞ 炊飯器から鍋で炊飯...
夫婦

やる気のない夫を指導/美味しいバナナケーキ

昨日の夕ごはん コロッケと野菜盛り合わせ、大根漬物、昆布の佃煮、ほうれん草と揚げの味噌汁、ご飯 昨日は夫が夕ごはんを担当する日 しかし、時間になってもキッチンに来ない 「もう、私に作らせるのは諦めてくれよ」...
知り合い・友人

1月18日、自らの命を絶ってしまった子と助けられた子

昨日の夕ごはん 具だくさん中華麺 昨日は昼食が遅くなったので、お腹が空かず結局中華そばにした 揖保乃糸の中華麺という乾麺を使用 スープはシャンタン あっさりとして美味しかった 1月18日 死を願...
試練をとおして

今、「生き続ける意味」を知って欲しい

昨日の夕ごはん 鮭の西京漬け、かぼちゃの甘煮、おでん、ほうれん草の胡麻和え、 豆腐と青さの味噌汁、ご飯 昨日鍋帽子でご飯を炊いてみたら、イマイチの出来だった 今日加熱時間を変えてもう一度トライしてみよう ...
家事

まだまだ出来る節電&息子TV出演

昨日の夕ごはん ポークチャップ、イカの生姜醤油、おからの炒り煮、かぼちゃの甘煮、 青さと豆腐の味噌汁、ご飯 久しぶりに豚肩ロースを焼いた 薄切り二枚で満足 生協で購入した冷凍のイカを焼いて生姜醤油...
私のこと

教えることで教えられ・・・私自身が試される時間

昨日の夕ごはん 身欠きニシン入り昆布巻き、身欠ニシン、えびのすり身汁、いなり寿司(手作り) 昨日は仕事帰り、週一回の食料品調達に出かけた 身欠きニシンが手に入ったので、ふるさと納税返礼品として受け取った早煮昆布が...
試練をとおして

苦しみのただ中にいる彼女に・・・

昨日の夕ごはん 回鍋肉、高野豆腐の炊合せ、きゅうりとわかめの三杯酢、 昆布の佃煮、茄子の味噌汁、九穀米入りご飯 今日、週に一度の買い出しなので、昨日は冷蔵庫整理の献立 突然息子を亡くした友人 今朝、ス...
知り合い・友人

苦しみに堪えきれず、友の前で涙した

昨日の夕ごはん 紅鮭、天ぷら(ちくわ、茄子、ピーマン、さつまいも)、 コールスローサラダ、切り干し大根の炒め煮、小松菜とえのきの味噌汁、ご飯 コロナによる外出自粛で食材は生協と週に一回の買い出しで賄っている ...
私のこと

親友と2,000枚作り世界中に配ったモノ

昨日の夕ごはん ロールキャベツ、もやしとちくわのきんぴら、ご飯(写真なし) 昨日は夫が夕ごはんを作る日だった 夫は食事作りが好きではないので、腰が重い 時間になって声をかけると、渋々台所にやってくる ...
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