知り合い・友人 成人の日、40年後の「彼氏」の消息を知る
昨日の夕ごはん スパゲッティミートソース、クリームシチュー 夕ごはんを麺にするのは珍しい 昨日は昼食をミートソースにしようと考えていたが、 予定変更で夕ごはんに お昼ごはんが少なかったので、いつもならスープにするところをこってりシチューにし...
2021-01
知り合い・友人 
息子一家 「医療崩壊」で、未来が見えない中息子と話す
昨日の夕ごはん 海鮮中華炒め、ざらめ大根、白菜の甘酢、春雨と卵わかめのスープ、 九穀米入りご飯 コロナの感染者数が上昇の一途を辿っているので、 買い物も週イチに控えている なのでどうしても色目の良い野菜に欠ける、、、、 買い物に行く時は、し...
知り合い・友人 私の”食に対する意識”を変えた友人の「罵声」
昨日の夕ごはん 鶏汁（豚汁もどき）、マカロニサラダ（前日の残り）、ふきとかまぼこのじゃこ炒め煮、 利尻昆布の佃煮、九穀米入りご飯、りんご（写真なし）、餅なし汁粉（写真なし） ふるさと納税で頂いた利尻昆布の佃煮は薄味肉厚で美味しかった 昨年の...
知り合い・友人 コロナ禍、人間関係の微妙な変化を感じる時
昨日の夕ごはん うま煮、エビの醤油煮、豆腐と小松菜の味噌汁、ご飯 夫はおかずが足りないのか納豆ごはんにして食べていた エビは頭ばかり大きくて身が少ない 私は丁度良い量だったけど、、、 ホームベーカリーで作った丸餅が冷凍庫に保存してあるので、...
知り合い・友人 年賀状を整理しながら考える、それぞれの「人生」
昨日の夕ごはん いかとわかめの酢味噌和え、酒の酒粕漬け焼き、揚かまぼこと小松菜の煮浸し、 マカロニサラダ、ほうれん草と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 今年初めて夫と食材買い出しに出かけた 普段、夫は買い出しには付き合わないが、 昨日は休日に二...
夫婦 今年最初の休日/寒風吹きすさぶ中歩いたが・・・
昨日の夕ごはん ジャーマンポテト、すき焼きの卵とじ、いくらの醤油漬け、 豆腐とほうれん草の味噌汁、九穀米入りご飯 夫の正月休み初日気持ちを入れ替え出かけた先は・・・ 先日息子とビデオ電話で話した時、 開口一番「お母さん太ったね」と言われた、...
夫婦 休日初日！さっそく、やっちゃった・・・
昨日の夕ごはん すき焼き、ごまめ、いくら醤油漬け、たくあん、九穀米入りご飯 昨日まで仕事 夕ごはんは簡単なすき焼きで済ませた 市販品のごまめはとても味が濃くて驚いた やっとお正月休み 夫婦共に今日から3日間お正月休みの予定 夫とはいつもの休...
息子一家 コロナ禍「医者母」の覚悟を決める
昨日の夕ごはん 身欠きにしん、かまぼこ、根菜の味噌汁、お節の残り、 ミルクゼリーと苺、九穀米入りご飯 冷凍庫に入っていた身欠きにしんを焼いた かまぼこは松になった これで正月料理はオシマイ ドナルド・キーン先生に励まされ・・・ ドナルド・キ...
息子一家 一年ぶりに見る息子/医療崩壊は既に始まっている
昨日の夕ごはん うま煮、鶏の野菜巻き（煮くずれ）、伊達巻、かまぼこ、 きんぴらごぼう、黒豆、なます、スモークサーモンのマリネ、 九穀米入りご飯、雑煮の汁（餅なし） かまぼこ、元旦夜は竹から梅に昇格（笑） 久しぶりに炊いた九穀米入りご飯 コク...
私のこと 2021年に希望を持って/私の小さな「目標」
昨日の夕ごはん 年越しそば（天ぷらはエビ、れんこん、さつまいも） お節料理 エビの酒蒸し、きんぴらごぼう、スモークサーモンのマリネ、伊達巻、鶏肉の野菜巻き、 かまぼこ、苺、和菓子、黒豆、パイナップルきんとん、なます、うま煮 太字は全て手作り...